Anda sedang mengetahui buah pikiran resep soto kuning lamongan dengan koya yang mengenyangkan?. Cara membuatnya memang . Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto kuning lamongan dengan koya yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang membuat memancing selera kita.
sepertinya hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto kuning lamongan dengan koya, pemilihan dari jenis bahan, selesainya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. tidak ada yang pusing seandainya hendak menyiapkan soto kuning lamongan dengan koya yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian menjadi sangat enak.
Soto ayam Lamongan memiliki cita rasa gurih dan kaya rempah karena dibuat dengan bumbu-bumbu seperti jahe, merica, ketumbar, dan kemiri. Kuah sotonya yang kuning bening juga membuat hidangan ini sedap dan segar. Apalagi ada suwiran ayam kampung yang gurih abis dan sudah dibumbui.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ambil semuayang diperlukan soto kuning lamongan dengan koya sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, yang akan dibuat ini sanggup memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh Anda bisa membuat Soto Kuning Lamongan dengan Koya menggunakan 22 yang harus di ingat dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari untuk pembuatan Soto Kuning Lamongan dengan Koya:
- Siapkan 6 potong Ayam sayap
- Siapkan 10 potong ceker ayam
- Siapkan Soun
- Gunakan Toge
- Ambil Daun bawang seledri
- Siapkan Jeruk nipis
- Gunakan Garam
- Ambil Lada
- Ambil Gula
- Siapkan Royco / totole
- Ambil Bawang goreng
- Gunakan Kerupuk udang untuk koya
- Sediakan Bumbu Halus
- Ambil 10 buah bawang merah
- Gunakan 10 buah bawah putih
- Ambil 5 buah kemiri
- Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan 1 cm kunyit
- Gunakan 1 cm jahe
- Sediakan 2 Daun salam
- Siapkan 2 Daun jeruk
- Siapkan 2 batang sereh
Rasanya itu istimewa, mirip seperti yang dijual di restoran. Karena pada resep ini kita juga akan bikin koya. Dilengkapi dengan taburan koya, rasanya makin enak. Banyak sekali yang jual makanan ini, hampir di setiap daera pasti ada.
step by step menyiapkan Soto Kuning Lamongan dengan Koya:
- Cuci ayam dengan jeruk nipis lalu Rebus ayam 2 kali untuk menghilangkan amis
- Blender bumbu halus, lalu tumis, setelah matang masukan bumbu tumisan kedalam rebusan air ayam tunggu sampai mendidih
- Setelah ayam matang angkat lalu goreng ayam untuk disuir. tambahkan gula garam penyedap koreksi rasa. Lalu tambahkan daun bawang seledri
- Siapkan untuk pendamping seperti soun, daun seledri, bawang goreng, koya bubuk, dan sambal
Soto Lamongan berbeda dengan soto yang lain. Soto ini satu-satunya soto yang menggunakan koya, sebuah kelengkapan soto yang menjadi Soto Lamongan dilengkapi dengan telur (telur rebus atau uretan telur). Kuahnya yang berwarna agak kuning dipadukan dengan hijaunya seledri dan. Soto ayam Lamongan merupakan salah satu soto khas Jawa Timur yang populer. Soto lamongan merupakan salah satu jenis sajian soto ayam dengan ciri khas kuah berwarna kuning.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara memasak soto kuning lamongan dengan koya yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
