mbak menginginkan inspirasi resep bingka roti kukus pandan yang mengenyangkan?. Cara merencanakannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan bahkan tidak sedap. Padahal bingka roti kukus pandan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
paling tidak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bingka roti kukus pandan, pemilihan dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. tidak ada yang pusing jika ingin menyiapkan bingka roti kukus pandan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi resep paling enak di dunia.
Sejukkan pada suhu bilik sebelum dihidangkan. Saya memasak puding roti pandan kukus ini adalah secara kebetulan sahaja. Hajat hati untuk membuat puding roti bakar dan telah pun beberapa hari lepas membeli bahan bahan yang diperlukan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bingka roti kukus pandan sendiri di rumah. Tetap alat dan bahan tidak mahal namunber kualitas, sajian ini sanggup memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Bingka Roti Kukus Pandan memakai 8 jenis bahan dan 6 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini langkah-langkah mencapai tujuan memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bingka Roti Kukus Pandan:
- Gunakan 5 lbr roti tawar dengan kulit
- Siapkan 50 g / 2,5 sdm gula pasir
- Sediakan sejumput garam
- Gunakan 200 ml santan (35 ml santan kara + 165 ml air)
- Sediakan 1 btr telur, kocok lepas
- Ambil beberapa tetes pasta pandan
- Gunakan 1 lbr daun pandan
- Sediakan 20 g keju parut
Akak buat bingka roti ni semalam. Tengok dah ramai jugak yang buat ni. Akak terpesona dengan bingka roti ni lepas Ummi,Kuantan tunjukkan hasilnya sedikit masa hari tu. Cuma sedikit terkilan kerana warna bingka akak tak mengancam.
Cara membuat Bingka Roti Kukus Pandan:
- Siapkan bahan2
- Masukkan santan dan daun pandan kedalam panci. Masak hingga hangat saja. Matikan api kompor. Sisihkan
- Dalam wadah agak besar, campur gula dan garam aduk rata. Masukkan santan, pasta pandan aduk2 hingga gula larut. Kemudian masukkan telur aduk hingga rata.
- Masukkan roti hingga terendam santan. Jika bagian atas tidak terkena santan, balik roti dengan bantuan sendok/spatula ke arah bawah. Sehingga roti bagian bawah yang terkena santan, berada di bagian atas. Jangan di aduk agar roti tidak hancur. Diamkan selama 10 menit. Sishkan. Panaskan kukusan hingga mendidih.
- Setelah 10 menit, taruh setengah bagian adonan dalam loyang kotak/bulat kecil uk 15x10x7 yang sebelumya di oles margarin dan di taburi tepung tipis/pakai kertas roti, ratakan adonan. Beri atas adonan parutan keju. Tumpuk lagi dengan setengah adonan lalu taburi dengan parutan keju.
- Kukus selama 20 menit. Lapisi tutup kukusan dengan serbet/lap bersih (saya tidak menggunakan lap/serbet. bagian atas loyang saya tutup pakai aluminium foil). Setelah matang, angkat lalu dinginkan. Sebelum di sajikan, taruh dahulu di kulkas agar set dan cantik sewaktu di potong2.
Takpe lain kali boleh buat lagi. Tak rugi sebab sekejap je laris bingka roti ni di rumah akak. Hari ni saya nak cuba buat kuih tradisional pula iaitu kuih bingka roti pandan. Dulu masa kecik-kecik memang saya suka sangat kuih bingka ni. Mak saya selalu buat untuk dijual.
Gimana nih? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara membuat bingka roti kukus pandan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
