Ayam Kecap
Ayam Kecap

Anda sedang mengetahui petunjuk resep ayam kecap yang mengenyangkan?. Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. sekiranya salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kecap yang enak sepatutnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap, pemilihan dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, lengkap semuanya cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing seandainya mau menyiapkan ayam kecap yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kita jadi sajian paling enak di dunia.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam kecap yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Kecap memakai 18 yang harus di ingat dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Kecap:
  1. Siapkan 1/2 Ekor Ayam
  2. Gunakan 1 Buah Jeruk Nipis
  3. Ambil Bumbu Halus
  4. Sediakan 6 Siung Bawang Merah
  5. Siapkan 3 Siung Bawang Putih
  6. Sediakan 5 Buah Cabe merah Keriting
  7. Sediakan Sejumput Ketumbar
  8. Sediakan Secukupnya Lada Butir
  9. Gunakan Bahan Tambahan
  10. Gunakan 1 Ruas Jahe
  11. Gunakan 1/2 Buah Bawang Bombay (iris)
  12. Siapkan 2 Buah Cabe Ijo Besar (iris)
  13. Ambil 2 Buah Daun Salam
  14. Siapkan 2 Buah Daun Jeruk
  15. Ambil Secukupnya Garam,Penyedap (jika suka)
  16. Sediakan Secukupnya Air
  17. Ambil Secukupnya Minyak Goreng utk menumis
  18. Sediakan 1 Buah Jeruk Limau (peras)
step by step membuat Ayam Kecap:
  1. Potong² ayam kemudian cuci bersih lalu lumuri jeruk nipis +/- 15 menit agar bau amis hilang lalu rebus ayam di air mendidih utk menghilangkan kotoran sebentar buang air ganti baru lalu masukan secukupnya Garam rebus lg hingga cukup empuk lalu sisihkan
  2. Siapkan bumbu² lalu goreng ayam setengah matang lalu sisihkan
  3. Tumis bumbu halus sampai harum lalu masukan daun jeruk, salam cabe ijo, bawang bombay, tumis hingga matang masukan ayam lalu masukan garam, penyedap jika suka, kecap secukupnya aduk² kemudian masukan secukupnya air masak hingga bumbu menyerap cek rasa jika sudah pas masukan perasan jeruk limau aduk² matikan api siap disajikan

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam kecap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!