Lagi merasakan tentang resep soto ayam lamongan yang unik?. Cara menyiapkannya memang katanya sangat mudah sekali. apabila lali mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan merasa bersalah. Padahal soto ayam lamongan yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Sedikit berbeda dengan soto lainnya, soto Ayam Lamongan ini punya ciri khas tersendiri. Saat memasak, kuah dari soto ditambahkan dengan ikan bandeng yang. Resep Soto Ayam Lamongan, Kuah Segarnya Bikin Ingin Tambah Terus.
paling tidak hal yang sedikit banyak paling utama kualitas rasa dari soto ayam lamongan, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar mencapai cara merencanakan dan menyajikannya. jangan gelisah pusing kalau keperluan menyiapkan soto ayam lamongan yang enak di berkumpul berkemah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kamu menjadi suguhan hebat sekali.
langkah langkah ada beberapa hal menarik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto ayam lamongan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto Ayam Lamongan memakai 26 yang harus di ingat dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari untuk menyiapkan Soto Ayam Lamongan:
- Siapkan Bahan isian
- Gunakan 500 gr ayam
- Siapkan Telur
- Ambil Kol
- Ambil Toge
- Siapkan Kentang rebua
- Sediakan Soun
- Siapkan Bumbu halus
- Ambil 12 biji bawang putih
- Ambil 7 biji bawang merah
- Siapkan 3 ruas kunyit
- Gunakan 1 ruas jahe
- Sediakan 1 sdm ketumbar
- Gunakan 3 butir kemiri
- Ambil 1/2 sdt merica
- Siapkan Bahan cemplung
- Gunakan 3 batang sereh, geprek
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Ambil 3 lembar daun salam
- Ambil 3 cm lengkuas, geprek
- Sediakan 3 daung bawang
- Siapkan 1 sdm garam
- Siapkan 1 sdm kaldu jamur
- Gunakan Bahan koya
- Gunakan 6 buah krupuk udang yang telah digoreng
- Siapkan 3 biji bawang putih
Hidangan berkuah ini biasanya ditemui di pinggir-pinggir jalan karena dijual menggunakan gerobak. Resep Soto Lamongan - Soto Lamongan adalah salah satu makanan khas jawa timur yang memiliki rasa yang lezat Contohnya Resep Soto Lamongan tidak menggunakan sembarangan jenis ayam. Soto ayam yang satu ini, sudah populer di berbagai penjuru Indonesia. Berasal dari satu kota di Jawa Timur, soto ayam lamongan punya penggemar setia di tiap kota Indonesia.
step by step membuat Soto Ayam Lamongan:
- Rebus ayam selama 5menit untuk mengeluarkan ampasan, kemudian buang airnya, ganti dengan air baru yg lebih banyak karena akan langsung jadi kuah sotonya nanti. Rebus kembali kurleb 15menit
- Haluskan semua bumbu halus. Tumis hingga bumbu harum.
- Tuang bahan cemplung2 ke tumisan, aduk2 lagi hingga bumbu matang
- Tuang bumbu yang sudah matang ke dalam rebusan ayam tadi,, aduk sebentar, kemudian biarkan bumbu hingga meresap ke dalam ayam.
- Setelah matang, angkat ayam. Goreng ayam hingga matang kecoklatan, sisit
- Untuk koya: goreng bawang putih sampai coklat matang. Kemudian blender bawang putih dengan krupuk udang yang udah digoreng terlebih dahulu.
- Sajikan
Cara memasak soto ayam lamongan hampir mirip dengan resep soto ayam pada umumnya. Yang membedakan antara soto ayam biasa dengan soto ayam lamongan adalah tambahan serbuk. Resep soto ayam Lamongan berikut ini menggunakan bahan-bahan yang mudah didapatkan. Jika anda ingin membuat untuk porsi. Soto Ayam Lamongan is one of my ultimate childhood dishes.
Bagaimana? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara memadukan soto ayam lamongan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
