Lagi menemukan inspirasi resep ayam kecap yang lezat?. Cara memulainya memang tidak susah dan tidak juga mudah. andaikata salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap yang enak sebaiknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap, awal dari jenis bahan, selesainya pemilihan bahan segar, mencapai cara menjadikan dan menghidangkannya. tidak ada yang pusing seandainya mau menyiapkan ayam kecap enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Ayam kecap or ayam masak kicap is an Indonesian chicken dish poached or simmered in sweet soy sauce (kecap manis) commonly found in Indonesia and Malaysia. Chef Heroe shows you how to make this delicious Ayam Kecap manis! Ayam kecap pedas is an Indonesian take on Chinese chicken in ginger and soy sauce.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh Anda bisa menyiapkan Ayam Kecap memakai 12 kumpulan bahan dan 8 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini urutan dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan dalam menyiapkan Ayam Kecap:
- Ambil 1/2 ekor ayam potong 6
- Sediakan 2 bagian bawang bombay, iris, bagi
- Siapkan bawang putih 4 siung, geprek, iris
- Ambil jahe
- Gunakan saus tiram, kecap manis, saos tomat, saus teriyaki
- Sediakan mentega buat numis
- Gunakan gula, garam, merica bubuk, penyedap
- Gunakan daun bawang iris buat taburan
- Gunakan bumbu ungkep ayam ;
- Siapkan bawang putih 4 geprek, iris
- Siapkan jahe
- Sediakan sereh geprek
Sajian bercitarasa gurih dan manis ala kecap ini termasuk hidangan dengan proses memasak yang mudah. Meskipun proses memasak yang terbilang mudah, rasa dari ayam kecap ini tidak sesederhana itu lho. Dalam satu gigitannya, kamu akan mendapatkan rasa gurih daging ayam yang menyatu dengan rasa legit dari kecap. Cara membuat ayam kecap ini sangat mudah, daging ayam dimasak dengan kecap manis dan dibumbui dengan bawang merah atau bawang bombay, bawang merah, jahe, lada, bawang prei dan tomat.
Cara menyiapkan Ayam Kecap:
- Cuci bersih ayam dan ungkep dgn bumbu2 ungkep yg sebelumnya sudah ditumis sebentar dan tambahkan air sedikit
- Jika air ungkepannya sudah surut, goreng ayam jangan terlalu kering, sisihkan
- Tumis bawang putih hingga harum, masukkan setengah bagian bawang bombay iris
- Tambah sedikit air, masukan kecap manis, saos tiram, saos teriyaki, saos tomat, Gula Garam, penyedap, aduk2 sambil tes rasa
- Masukan ayam yg sudah digoreng, aduk2 dan tambahkan sedikit air agar ayam matang sempurna dan bumbu meresap
- Tabutkan separuh bagian lg bawang bombay iris, aduk2 dan biarkan hingga menyusut dan lekoh
- Matikan kompor, tabur irisan daun bawang dan aduk2 hingga merata
- Sajikan
Kombinasi bahan lain berupa rempah-rempah khas Indonesia, yang meliputi pala dan cengkih. Ayam kecap bisa dibuat kering maupun berkuah, tergantung selera. Bumbu tambahannya pun dapat menyesuaikan keinginan. Perpaduan rasa gurih dan manis ayam kecap dijamin disukai seluruh anggota keluarga. Yuk coba masak resep ayam kecap dari SajianSedap.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. besar keinginan kami, olahan Ayam Kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
