Sedang membuat buah pikiran resep soto daging sapi lamongan yang unik?. Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan merasa bersalah. Padahal soto daging sapi lamongan yang enak sepatutnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Misalkan seperti soto Madura, soto Bandung dan soto Lamongan. Soto daging sapi khas Blitar. foto: Instagram/@blitarmaknyus. Nusantara punya beragam jenis soto, salah satu yang banyak digemari yaitu soto daging sapi Madura.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto daging sapi lamongan, satunya dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar menurut catatan cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing seperti yang dirasakan mau menyiapkan soto daging sapi lamongan paling lezat di jalan jalan, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kamu jadi hasil paling enak.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kumpulkan soto daging sapi lamongan sendiri di rumah. Tetap tujuan tidak mahal, yang akan dibuat ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhsiapa saja. Anda menyiapkan Soto Daging Sapi Lamongan menggunakan 20 kumpulan bahan dan 6 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini urutan mencapai tujuan menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari untuk menyiapkan Soto Daging Sapi Lamongan:
- Gunakan 1/2 kg Daging sapi
- Ambil Bumbu yg dihaluskan
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 1 ruas kunyit(bakar dulu, kupas,cuci)
- Siapkan 4 butir kemiri(sangrai dulu)
- Gunakan 1 ruas jahe
- Ambil Bumbu daun2an
- Siapkan 3 batang serai (memarkan)
- Sediakan 3 lbr daun jeruk
- Sediakan Bumbu tambahan
- Sediakan 1 sdm peres gula pasir
- Sediakan 1 sdt penuh lada bubuk
- Ambil 3 bh maggi blok rasa sapi
- Siapkan Garam bila diperlukan
- Sediakan Bahan pelengkap
- Siapkan Taoge
- Ambil Bawang merah goreng
- Gunakan Jeruk nipis
- Gunakan Sambal cabe
Berawal dari saya dikasih daging kurban sama calon kakak ipar, trus saya masak soto yang udah jadi resep turun temurun dari ibu. Resep Soto Lamongan - Soto Lamongan adalah salah satu makanan khas jawa timur yang memiliki rasa yang lezat dengan harga cukup murah dan ekonomis. Bahan utama dari soto adalah daging sapi dan ayam, tetapi ada pula yang membuatnya dengan daging kambing. Resep soto lamongan menjadi salah satu soto ⏳ paling enak, resep bumbu ⭐ yang di pakai terdiri dari bawang merah jahe kunyit.
step by step menyiapkan Soto Daging Sapi Lamongan:
- Blanching dulu daging(Cara blanching bisa dilihat di resep2 saya sebelumnya).Setelah diblanching tanpa dipotong2 presto daging sapi.Setelah selesai ambil daging nya baru di potong2 kotak.Simpan kuahnya.
- Siapkan bumbu2nya.Kunyit dibakar dulu pake lidi diatas kompor, lalu cuci, kupas.sisihkan.Kemiri di sangrai dulu sisihkan
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit, kemiri dan jahe, ulek hingga halus.Sisihkan.Geprek dgn muntu 3 batang serai sisihkan.
- Tumis bumbu halus dengan 2 sdm margarin hingga harum.Setelah harum masukkan 3 batang serai aduk2 rata.
- Setelah itu siram dgn air/kuah bekas rebusan daging(no.1).Masukkan daging sapi yg telah di potong2 kotak.Masak hingga mendidih.Bumbui dgn gula pasir, lada bubuk dan maggi blok/ bubuk kaldu rasa sapi.
- Koreksi rasanya.Jika udah pas pindahkan ke wadah saji lalu hidangkan dgn bahan pelengkap.Soto daging lamongan yg segar ini siap dihidangkan.Selamat mencoba ya moms….
Menyantap Soto Lamongan dalam keadaan yang masih hangat memang sangat lezat, apalagi saat malam hari atau pada musim hujan dengan cuaca yang dingin. Persiapan Bahan Pembuatan Soto Daging Sapi Lamongan. Taburan pelengkap dapat di gunakan saat soto telah matang. Cara membuat soto lamongan taburan poya sebenarnya tidak berbeda jauh dengan resep soto ayam dari daerah lain, namun bumbu soto ayam lamongan lebih Soto lamongan sebenarnya mempunyai resep dan cara memasak berbeda dengan resep soto pada umumnya. Pertama-tama bersihkan daging kemudian rebus sampai empuk.
Bagaimana? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara memadukan soto daging sapi lamongan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
