sampeyan mencari kreativitas resep sapi lada hitam yang unik?. Cara membuatnya memang susah-susah gampang. sekiranya terlewat mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal sapi lada hitam yang enak sewajarnya memiliki aroma dan rasa yang membuat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sapi lada hitam, awal dari jenis bahan, selesainya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sapi lada hitam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi resep menjadi sangat enak.
Sapi Lada Hitam - Beef with Black Pepper Sauce. Almost all Chinese restaurants in Indonesia serve sapi lada hitam, basically stir-fried beef with onion, bell pepper, and scallions in black pepper sauce. This is a delicious and very popular dish and is one of my favorite dishes from a good Chinese restaurant.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sapi lada hitam sendiri di rumah. Tetap alat dan bahan yang sederhana, hidangan ini pandai memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhsiapa saja. Anda dapat menyiapkan Sapi Lada Hitam memakai 11 bahan dan 5 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini step by step mencapai tujuan membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sapi Lada Hitam:
- Ambil 350 gr daging sapi
- Siapkan 3 cm jahe, potong menjadi 2 bagian
- Gunakan 1 butir bawang bombay ukuran sedang, iris2
- Sediakan 4 siung bawang merah, rajang halus
- Sediakan 4 siung bawang putih, rajang halus
- Sediakan 1 sdt lada hitam, haluskan
- Sediakan 2 sdm kecap manis
- Ambil 1 sdm kecap asin
- Sediakan 1 1/2 sdm saori lada hitam
- Siapkan 1 sdt garam
- Siapkan 1 buah wortel kecil (opsional sbg pelengkap), potong korek
Kali ini, Resepkoki mau membagikan salah satu menu variasi daging sapi yang cukup enak, yakni sapi lada. Resep Masakan sapi lada hitam memang tidak sepopuler resep masakan daging sapi lain yang sudah ada. Biasanya yang pertama kali terpikirkan begitu mencari resep masakan daging adalah rendang padang, steak, soto, sop, dan lain-lainya. Tetapi kalu cita rasa, resep sapi lada hitam ini tidak kalah enak dan lezat dibandingkan dengan resep masakan asli.
Cara menyiapkan Sapi Lada Hitam:
- Tumis bawang hingga harum, kemudian masukkan jahe dan daging. Aduk hingga tercampur rata.
- Tambahkan air (gunakan api kecil). Ketika mendidih, tambahkan kecap asin, kecap manis, lada hitam dan garam. Tutup.
- Sesekali aduk. Saat daging cukup empuk, tambahkan wortel. Tutup kembali hingga daging empuk dan bumbu meresap. Koreksi rasa sesuai selera.
- Biarkan hingga agak mengental (air berkurang) dan daging empuk.
- Sajikan dan siap dinikmati 🤤🥰🙏
Resep sapi lada hitam yang pertama adalah ala resto. Ya, seperti namanya, untuk resep yang satu ini tentu hasil akhirnya adalah sapi lada hitam yang lezatnya melebihi di restorant. Daging sapi memang bisa diolah menjadi berbagai macam masakan yang lezat, beberapa masakan olahan daging sapi mulai dari rendang daging sapi. Masukkan daging sapi beserta saus rendamannya termasuk kecap manis Bango, masak hingga daging berubah warna, tambahkan air dan masak hingga daging lunak dan kuah mengental. Jamuan keluarga bertemakan masakan Peranakan tanpa kehadiran Sapi Lada Hitam tentunya terasa berbeda.
Terima kasih telah membagikan resep yang tampilkan di sini. besar keinginan kami, olahan Sapi Lada Hitam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
