mbak mencari petunjuk resep ayam kecap yang mengenyangkan?. Cara memulainya memang katanya sangat mudah sekali. apabila keliru mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan merasa bersalah. Padahal ayam kecap yang enak sepantasnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
diantaranya hal yang sedikit banyak membuat kualitas rasa dari ayam kecap, pemilihan dari jenis bahan, setelah itu pemilihan bahan segar, mencapai cara menjadikan dan menghidangkannya. tidak ada yang pusing kalau mau menyiapkan ayam kecap yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan menjadi sangat enak.
Ayam kecap commonly is poached chicken cut in pieces, which includes its bones. However, there is a variant called ayam panggang kecap which uses identical sweet soy sauce and spices, but the chicken is boneless fillet and being grilled instead of being fried. Ayam Goreng Saus Kecap Inggris - Chicken with Worcestershire Sauce.
dicatat ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam kecap yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Kecap menggunakan 16 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Kecap:
- Siapkan 2 potong ayam
- Siapkan 3 buah ceker ayam
- Gunakan 2 buah tahu putih
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Siapkan 4 sdm kecap manis
- Siapkan 1 bungkus kaldu jamur merang
- Ambil 500 ml air
- Sediakan 1 pasang daun jeruk
- Sediakan 1 buah serai
- Sediakan Bumbu halus
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Siapkan 2 buah kemiri
- Ambil 1 ruas jahe
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Gunakan 50 ml air, untuk bilas cobek kalau bumbu sudah diambil
Maka, menu ayam kecap adalah solusinya. Sajian bercitarasa gurih dan manis ala kecap ini termasuk hidangan dengan proses memasak yang mudah. Meskipun proses memasak yang terbilang mudah, rasa dari ayam kecap ini tidak sesederhana itu lho. Lihat juga resep Ayam Kecap bumbu iris enak lainnya.
Cara membuat Ayam Kecap:
- Potong tahu jadi dua lalu goreng. Tidak usah terlalu kering, biar tidak mudah hancur saja.
- Haluskan bumbu. Tumis sampai berbau harum. Tambahkan daun jeruk, serai dan 50 ml air. Tunggu sampai beraroma.
- Masukkan ayam, ceker, tahu, air 500 ml, garam dan kaldu.
- Setelah air menyusut 1/3, masukkan kecap manis. Masak lagi sampai kecap meresap.
- Matikan dan siap dihidangkan.
Cara membuat ayam kecap yang pertama adalah dengan menggoreng ayam ke dalam minyak panas hingga matang. Selanjutnya, panaskan margarin, tumis jahe dan bawang putih hingga harum. Selanjutnya, tumis bumbu yang telah dihaluskan hingga harum. Lalu masukkan serai dan jahe yang sudah dimemarkan. Ayam kecap pedas gurih, penambah daya tahan tubuh yang nikmat Olahan ayam tidak pernah gagal memuaskan selera makan keluarga di rumah.
Bagaimana? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara memasak ayam kecap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
