kamu merasakan inspirasi resep kering tempe (orek tempe) yang unik?. Cara merancangnya memang katanya sangat mudah sekali. andaikata keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kering tempe (orek tempe) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang membuat memancing selera kita.
Tempe merupakan makanan asli orang Indonesia yang sangat populer. Rasa dan aroma khasnya membuat tempe jadi hidangan yang bisa dinikmati siapapun. Selain itu, tempe yang berasal dari kacang kedelai ini juga memiliki khasiat yang sangat baik buat kesehatan, salah satunya protein nabati.
sebagian hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kering tempe (orek tempe), awal dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar sampai cara memasak dan menyajikannya. jangan gelisah pusing semisalnya hendak menyiapkan kering tempe (orek tempe) sangat enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan hebat sekali.
dicatat ada beberapa hal menarik praktis untuk melakukan kering tempe (orek tempe) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kering Tempe (Orek Tempe) memakai 12 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah mencapai tujuan menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Kering Tempe (Orek Tempe):
- Siapkan 300 gr Tempe, potong korek api
- Ambil 8 buah Cabai Merah Keriting, iris tipis
- Ambil 5 siung Bawang Merah, iris tipis
- Gunakan 1 lbr Daun Salam
- Siapkan 2 ruas Jari Lengkuas, geprek
- Sediakan 2 sdm Air Asam Jawa
- Siapkan 4 sdm Kecap Manis
- Sediakan 1/2 sdt Kaldu Jamur Bubuk
- Siapkan Secukupnya Garam
- Ambil Bumbu Halus
- Gunakan 3 siung Bawang Putih
- Gunakan 1/2 sdt Merica Bubuk
KOMPAS.com - Tempe salah satu bahan pangan yang mudah didapat, murah, dan enak. Makanan yang terbuat dari kacang kedelai ini juga mudah diolah menjadi beragam lauk. Sajian ini juga sering menjadi makanan pendamping untuk makan nasi. Itulah dia cara membuat orek tempe kering.
Langkah-langkah membuat Kering Tempe (Orek Tempe):
- Goreng tempe yang sudah dipotong-potong hingga kering. Angkat, sisihkan
- Tumis bawang merah dengan sedikt minyak hingga wangi, masukkan bumbu halus. Masak hingga bumbu matang, tambahkan sedikit air. Masukkan cabai iris, daun salam & lengkuas, aduk rata. Masukkan tempe, tambahkan kecap, air asam jawa, garam dan kaldu jamur bubuk, aduk rata, koreksi rasa.
- Angkat, sajikan. Manis asam pedas & kriuk, non nom pokoknyaaaa😋😋
Kurang lebih mirip seperti membuat orek tempe basah ya, hanya gorengnya kering. Jika ada yang tidak jelas di resep, jangan ragu untuk tanya kami ya. Untuk membuat kering tempe yang garing tidaklah sulit. Nah, untuk menghasilkan tempe orek yang garingnya tahan lama, bisa disimak sejumlah tips berikut ini. Baca juga: Resep dan Cara Membuat.
Bagaimana? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara memadukan kering tempe (orek tempe) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
