saudara membuat buah pikiran resep ayam kecap, cabe merah hijau yang menggiurkan?. Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. sekiranya keliru mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan merasa bersalah. Padahal ayam kecap, cabe merah hijau yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang sanggup memancing selera kita.
Resep Ayam Kecap, Cabe Merah Hijau. Kali ini sy buat ayam kecap cabe merah hijau. Cara membuat ayam kecap:-Pertama tumis semua bahan iris, lengkuas, daun salam dengan sedikit minyak masak sampai bahan agak layu dan wangi.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap, cabe merah hijau, satunya dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar mencapai cara merencanakan dan menyajikannya. Tak perlu pusing seperti yang dirasakan ingin menyiapkan ayam kecap, cabe merah hijau sangat enak di jalan jalan, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan hal jadi hasil hebat sekali.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam kecap, cabe merah hijau yang siap dikreasikan. Anda membuat Ayam Kecap, Cabe Merah Hijau menggunakan 14 kumpulan bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Kecap, Cabe Merah Hijau:
- Siapkan 1 kg karkas ayam(8 potong)
- Ambil Bumbu iris:
- Siapkan 3 bawang putih
- Gunakan 1/2 buah bawang bombay
- Gunakan Pelengkap:
- Gunakan 2 lbr daun salam
- Siapkan 1 btg sereh
- Siapkan 1 ruas jahe geprek
- Ambil 1 ruas laja geprek
- Gunakan 3 lbr daun jeruk
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1/2 lirang jecil gula merah
- Siapkan 2 sdm kecap manis
- Gunakan 1 sdt kecap asin
Resep masak ayam kecap pedas cabe hijau. Rasa pedas didapat dari cabe rawit yang digunakan. Memasak ayam kecap cabai hijau membutuhkan waktu sekitar satu jam. Kamu bisa memilih potongan paha ayam atau sayap ayam yang memberikan rasa gurih yang ekstra.
Cara membuat Ayam Kecap, Cabe Merah Hijau:
- Cuci bersih ayam, beri garam dan irisan lemon/jeruk nipis. Uleni dg tangan, biarkan sekitar 10 menit. Lalu bilas tiriskan
- Panaskan minyak, goreng ayam sambil sesekali dibalik. Jk sdh kecoklatan angkat tiriskan
- Sambil menunggu ayam digoreng kita siapkan bumbu. Bawang putih dan bawang bombay iris, cabe juga diiris. Jahe,laja, sereh digeprek
- Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum, tambahkan bumbu pelengkap, beri air 350 ml. Masak sampai mendidih dan hampir saat. Tambahkan ayam goreng, aduk rata masak sampai air hampir saat.
- Tambahkan irisan cabe, aduk rata. Cek rasa, sajikan
Untuk sajian yang lebih sehat, pilih dada ayam tanpa kulit dan potong dadu. Bersihkan ayam, potong menjadi delapan bagian. Remas dengan air jeruk nipis dan garam. Goreng dalam minyak panas sampai kuning kecokelatan. Panaskan sedikit minyak sisa menggoreng ayam.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. besar keinginan kami, olahan Ayam Kecap, Cabe Merah Hijau yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang sekali lihat ingin buat lagi untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
