mbak terfikir kreativitas resep kulit risol isi bihun goreng yang menggiurkan?. Cara merancangnya memang susah-susah gampang. sekiranya keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal kulit risol isi bihun goreng yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Risol isi bihun biasanya mudah ditemukan di tukang gorengan pinggir jalan di daerah Bogor, Jawa Barat. Lihat juga resep Risol bihun sayur enak lainnya. Silahkan pilih olahan kulit risol mana yang akan bunda buat sendiri langsung dari dapur tercinta di rumah.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak paling utama kualitas rasa dari kulit risol isi bihun goreng, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. jangan gelisah pusing seperti yang dirasakan ingin menyiapkan kulit risol isi bihun goreng delicious di berkumpul berkemah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan orang banyak suka.
langkah langkah ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat kulit risol isi bihun goreng yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kulit Risol Isi Bihun Goreng menggunakan 22 bahan dan 15 tahap pembuatan. Berikut ini step by step dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan untuk pembuatan Kulit Risol Isi Bihun Goreng:
- Sediakan Bahan Kulit :
- Sediakan 15 Sdm Tepung Terigu Segitiga Biru
- Sediakan 1 Sdm Tepung Maizena
- Gunakan 1/2 Bks Susu Bubuk Dancow Sachet
- Siapkan 1 Butir Telur Ayam
- Siapkan 2 Sdm Minyak Goreng
- Gunakan Secukupnya Garam, Penyedap Rasa & Saus Tiram
- Siapkan Air Secukupnya (Me: 400 - 500 Ml)
- Sediakan Bahan Isian : (Tergantung Selera)
- Gunakan 1 Bks Bihun
- Siapkan 1 Bh Wortel
- Ambil 1 Btg Daun Bawang
- Siapkan 2 Sdm Tepung Tapioka
- Sediakan Bumbu Halus Isian :
- Sediakan 3 Siung Bawang Merah
- Ambil 6 Siung Bawang Putih
- Sediakan Secukupnya Garam, Penyedap Rasa & Lada
- Siapkan Minyak Goreng Secukupnya (Untuk Menumis)
- Siapkan Bahan Lapisan :
- Ambil Secukupnya Tepung Terigu Segitiga Biru
- Sediakan Secukupnya Tepung Roti
- Gunakan Secukupnya Air
Risoles memang jadi salah satu kudapan lezat yang disukai banyak orang dan kalangan. Jika biasanya isian atau rogut risoles sayuran dan daging ayam, kini Vemale akan menyajikan satu lagi variasi isi risoles yang lezat dari bihun. Simak resep lengkapnya hanya di sini Ladies. Setelah rata masukkan wortel dan daun bawang aduk hingga matang.
Cara menyiapkan Kulit Risol Isi Bihun Goreng:
- Bahan Kulit : Campurkan semua bahan kulit menjadi 1, kecuali minyak goreng & air, aduk2 sebentar agar tercampur rata
- Tambahkan air sedikit demi sedikit (Jangan terlalu kental seperti adonan pisang goreng & jangan terlalu cair jg)
- Tambahkan 2 Sdm, kemudian aduk2 hingga semua bahan tercampur rata
- Saring adonan yang telah tercampur agar bahan kulit lebih halus (tidak bergerindil)
- Panaskan Teflon, dan masak 1 persatu adonan hingga habis dengan menggunakan api kecil.
- Bahan Isian : Rebus Air hingga mendidih, lalu masukkan bihun & matikan api, kemudian tunggu sebentar, lalu angkat & tiriskan.
- Tumis bumbu yang telah dihaluskan hingga wangi
- Masukkan wortel yang telah dipotong kotak2 kecil, kemudian masukkan daun bawang
- Masukkan Bihun yang telah direbus sebelumnya, aduk2 hingga semua bahan isian tercampur rata.
- Diamkan sebentar agar bahan kulit & bahan isian dingin.
- Bahan Lapisan : Masukkan tepung terigu & campurkan dengan air sedikit demi sedikit (Jangan terlalu kental & Jangan terlalu Cair)
- Susun bahan isian ke dalam bahan kulit, kemudian celupkan ke dalam adonan lapisan, lalu gulingkan ke dalam tepung roti satu lersatu hingga seluruh bahan habis
- Diamkan selama beberapa jam di dalam kulkas, agar tepung roti yang telah menempel lebih set, sehingga pas digoreng tepungnya tidak gampang lepas.
- Setelah didiamkan di dalam kulkas, risol bisa digoreng hingga berwarna kecoklatan dengan menggunakan api kecil.
- Risol Bihun siap untuk dihidangkan.
Penyelesaian : Ambil satu lembar kulit, beri satu sendok makan isian di tengahnya, lipat dan gulung seperti lumpia, lakukan pada semua kulit dan isian. Kecilkan api, masukkan bihun, aduk hingga rata.# Masukkan wortel dan daun bawang. Goreng dalam minyak banyak hingga kuning kecoklatan. Campur bahan kulit lalu mikser sebentar hingga rata. Buat isi : tumis bumbu halus sampai matang.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kulit Risol Isi Bihun Goreng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!