Lagi menggali inspirasi resep daging asap sambal matah (sei sapi) yang unik?. Cara merancangnya memang berhasil jika diikuti. semisal keliru mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal daging asap sambal matah (sei sapi) yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang membuat memancing selera kita.
Setelah dua hari, sambal luat siap disajikan. Cara Membuat Sei Sapi: Siapkan tungku untuk mengasapi daging. Sambil menunggu asap, marinasi daging sapi has dengan bawang putih cincang.
paling tidak hal yang sedikit banyak paling utama kualitas rasa dari daging asap sambal matah (sei sapi), satunya dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar menurut catatan cara merencanakan dan menyajikannya. Tak perlu pusing seandainya hendak menyiapkan daging asap sambal matah (sei sapi) delicious di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan hal jadi hasil paling mantap.
urutan ada beberapa cara mudah dan praktis untuk melakukan daging asap sambal matah (sei sapi) yang siap dikreasikan. Anda membuat Daging asap sambal matah (sei sapi) menggunakan 16 yang harus di ingat dan 7 urutan pembuatan. Berikut ini step by step mencapai tujuan memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Daging asap sambal matah (sei sapi):
- Ambil 1/2 kg Daging sapi
- Siapkan Minyak asap (perdana jualan ku)
- Siapkan 1/2-1 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Ambil 1 sdt lada/merica bubuk
- Ambil Minyak goreng/margarin
- Siapkan Bumbu sambal matah
- Sediakan 18 bh cabe rawit merah
- Ambil 6 bh bawang merah
- Sediakan 1 batang sereh
- Siapkan 2 daun jeruk (buang batang nya)
- Gunakan 1/2 buah jeruk nipis
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt kaldu bubuk
- Siapkan 1 sdt gula
- Sediakan 2-3 sdm minyak goreng yg sdh dipanaskan
Makanan kekinian, yang bikin penasaran, karena pasti kalo mau beli kudu antri, belum sering juga "out of stock". Duh ga bisa nih, langsung browsing resep, gampang lho ternyata. Gak sanggup bikin daging sei sendiri, so beli daging yang sudah diasap aja. Aku pesen ini via ojek online.
step by step menyiapkan Daging asap sambal matah (sei sapi):
- Daging sapi rebus sampai empuk lalu potong tipis tipis
- Setelah matang, angkat dan taburi minyak asap, garam, kaldu dan lada
- Siapkan teflon dan isi minyak goreng/margarin sedikit aja untuk alas panggang daging.
- Panggang daging yg sudah dibumbui diatas teflon, sampe kecoklatan dan angkat
- Siapkan bumbu sambal matah, iris dan campur semua kecuali jeruk nipis dan minyak goreng
- Jika sdh diiris dan campur bahan lain, peras air jeruk nipis dan tuang minyak goreng panas ke bumbu sambal matah
- Sajikan sambal matah dengan daging asap
Aku pesen: Se'i Sapi Low Fat sambal matah dan sambal lu'at. Pas dibuka boxnya, wangi banget sih ini daging asapnya. Karena ga berlemak jadi dagingnya ga gtu lembut sih tapi ga keras juga, ya sedeng lah. Buat rasa oke, wanginya itu loh yang menggoda hehe. Sei daging sapi, menu populer yang biasa dikreasikan dengan sambal matah ini, sekarang sudah dapat dibuat di rumah.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara memadukan daging asap sambal matah (sei sapi) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
