saudara menginginkan inspirasi resep sambal cumi petai yang unik?. Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau terlewat mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal cumi petai yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal cumi petai, mulai dari jenis bahan, selesainya pemilihan bahan segar, lengkap semuanya cara menjadikan dan menghidangkannya. tidak ada yang pusing kalau ingin menyiapkan sambal cumi petai yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan menjadi suguhan istimewa.
untuk bahan-bahannya cumi asin cabai bawang merah/putih sereh daun jeruk daun salam lengkoas terasi tomat petai bumbu wajib nasional,biasa gaes garam mecin g. Biar tetap semangat makan di akhir bulan, bikin saja sambal cumi petai ini. Cumi asin yang mungil rasanya gurih.
dibaca ada beberapa cara mudah dan praktis untuk melakukan sambal cumi petai yang siap dikreasikan. Anda menyiapkan Sambal Cumi Petai menggunakan 9 kumpulan bahan dan 7 urutan pembuatan. Berikut ini step by step dalam merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sambal Cumi Petai:
- Sediakan 150 gr Cumi Asin
- Siapkan 5 bh Cabai Merah
- Gunakan 10 bh Cabai Rawit Merah
- Ambil 6 siung Bawang Merah
- Sediakan 4 siung Bawang Putih
- Siapkan 2 papan Petai
- Sediakan 1/2 potong Gula Merah
- Ambil Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya msg
Sebenarnya sambal ini mirip dengan bumbu sambal bajak khas Jawa yang legendaris. Untuk cumi-cuminya, kita bisa menggunakan cumi-cumi segar seperti yang saya gunakan atau cumi-cumi yang telah dikeringkan, biasanya disebut dengan cumi-cumi asin. Kalau punya stok cumi di kulkas, ditumis saja menggunakan bumbu sambal petai. Banyak pembaca JTT menanyakan ke saya resep sambal cumi-cumi dan petai super pedas yang fotonya banyak bersliweran di Instagram.
step by step menyiapkan Sambal Cumi Petai:
- Potong potong cumi asin, lalu buang tinta cumi, cuci hingga bersih. Sisihkan
- Potong petai menjadi 4 bagian. Sisihkan
- Kukus/rebus Bawang Merah, Bawang putih, Cabai, Rawit Merah, dan Petai (supaya petai ga terlalu bau)
- Setelah layu, angkat dan ulek/blender bumbu2 sambal sampai halus (kecuali petai)
- Tumis bumbu sambal Cumi hingga layu, masukkan secukupnya msg, garam, dan ½ potong gula merah. Beri air sedikit. Koreksi rasa
- Masukkan cumi dan petai, aduk hingga merata, tambahkan air sedikit, tunggu sampai air menyusut dan cumi sudah matang, koreksi rasa. Jika rasa sudah pas, Sajikan selagi hangat.
- Nb: biar lebih sedap wanginya, bunda bisa menambahkan daun jeruk/daun salam.
Infonya, sambal cumi-cumi ini sedang ramai-ramainya diperbincangkan dan banyak yang penasaran dengan rasanya. Pertama bersihkan baby cumi, bilas dengan air bersih dan tiriskan. Sambal cumi asin petai dan udang. Resep sambal cumi pete dengan udang. Lagi pulak, Juita suka makan petai yang dimasak dengan sambal tumis samada sotong, udang atau ikan bilis.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di dipage ini. besar keinginan kami, olahan Sambal Cumi Petai yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
