Anda sedang menggali tentang resep garang asem ayam tahu yang menggiurkan?. Cara membuatnya memang susah-susah gampang. apabila keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal garang asem ayam tahu yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang sanggup memancing selera kita.
sepertinya hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari garang asem ayam tahu, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. jangan takut pusing seandainya ingin menyiapkan garang asem ayam tahu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kita jadi resep paling enak di dunia.
Lihat juga resep Garang Asem Ayam & Ati Ampela enak lainnya. Jangan tertipu dengan penampilannya yang hanya berbungkus daun pisang serta layu akibat dikukus. Ketika disantap, garang asem ayam nikmatnya tiada tara.
langkah langkah ada beberapa hal menarik praktis untuk mencapai garang asem ayam tahu yang siap dikreasikan. Anda membuat Garang Asem Ayam Tahu memakai 22 kumpulan bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Garang Asem Ayam Tahu:
- Siapkan 400 gr daging ayam
- Siapkan 2 buah tahu putih dipotong2 kotak
- Siapkan 10 buah belimbing wuluh potong2
- Gunakan Bumbu2 yg dihaluskan :
- Ambil 5 siung bawang putih
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Ambil 2 buah kemiri
- Gunakan 1 ruas jahe
- Gunakan Bumbu lain :
- Sediakan 1 buah tomat dipotong2
- Ambil 2 cabe merah iris
- Sediakan 1 cabe hijau iris
- Ambil 6 cabe rawit utuh
- Sediakan 1 batang sereh
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 1 sch santan bubuk/cair
- Ambil secukupnya lada
- Gunakan secukupnya garam
- Siapkan secukupnya gula pasir
- Ambil secukupnya kaldu bubuk
- Ambil secukupnya air
Garang asem ayam siap disajikan panas-panas dengan nasi hangat, mantap! Jika suka, Anda juga bisa menambah daun kemangi ke dalam garang asem untuk mendapatkan olahan yang istimewa. Oh iya, ini merupakan resep garang asem ayam santan, bila sedang menghindari santan boleh skip santannya agar mendapatkan hidangan garang asem tanpa santan. Cara Membuat Garang Asem Ayam : Campur bumbu halus dengan santan, masukkan potongan ayam, cabai rawit, serai, potongan belimbing wuluh dan tomat, aduk rata.
step by step menyiapkan Garang Asem Ayam Tahu:
- Cuci bersih daging ayam kemudian potong kecil2 sesuai selera..sambil masak air sampai mendidih..
- Tumis bumbu halus..setelah harum masukkan bumbu pelengkap yg lain seperti tomat, cabe, sereh, daun jeruk, daun salam..
- Kalo air udah mendidih masukkan ayam dan tahu yg sudah dipotong tadi juga tumisan bumbu..tunggu ayam empuk,,masukkan belimbing wuluhnya dan terakhir santan..cek rasa..setelah matang..angkat..sajikan saat masih panas..segeeer banget..
Sementara kukusan dipanaskan, kita siapkan potongan lembaran daun pisang dan letakkan masing-masing daun salam di atas setiap lembar daun pisang, lalu masukkan campuran bahannya. Garang asem merupakan resep makanan khas dari Jawa Tengah. Makanan ini sudah sangat familiar bagi masyarkat terutama orang Jawa. Banyak sekali variasi dari masakan ini seperti resep garang asem daging, garang asem ayam, garang asem ayam bening, dan masih banyak lagi. Ayam garang asem dari Bali memiliki kemiripan dengan garang asem yang berasal dari Tuban.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tampilkan di dipage ini. Harapan kami, olahan Garang Asem Ayam Tahu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang membuat kenyang untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
