sampeyan menggali tentang resep bubur sumsum yang menggiurkan?. Cara merencanakannya memang . Kalau lali mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal bubur sumsum yang enak sepantasnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
sepertinya hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bubur sumsum, pemilihan dari jenis bahan, setelah itu pemilihan bahan segar, mencapai cara membuat dan menghidangkannya. jangan takut pusing kalau hendak menyiapkan bubur sumsum enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi hasil spesial.
Mix the rice flour with half of the coconut milk and salt. Put to boil the other half of coconut milk and pandan leaves. Pour in the rice flour batter into boiling coconut milk.
urutan ada beberapa sesuatu praktis untuk membuat bubur sumsum yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bubur Sumsum menggunakan 9 jenis bahan dan 5 urutan pembuatan. Berikut ini step by step untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan untuk pembuatan Bubur Sumsum:
- Sediakan 10 sdm tepung beras
- Siapkan 600 ml santan
- Sediakan 400 ml air
- Ambil 6 lbr daun pandan
- Gunakan 100 gr gula merah
- Gunakan 2 sdt garam
- Gunakan Sepotong kecil kayu manis
- Sediakan 3 sdt gula pasir
- Siapkan 1 btr bawang merah
Sajian mudah ditemui khususnya di Jawa Tengah dan Yogyakarta ini biasa dijadikan menu sarapan. Cara membuat bubur sumsum cukup mencampur semua bahan sampai lembut dan rasa tepung mentah hilang. Tak lupa, bubur sumsum disiram dengan saus gula merah. Bubur sumsum adalah sejenis makanan berupa bubur warna putih yang dimakan dengan kuah manis (air gula merah).
Langkah-langkah menyiapkan Bubur Sumsum:
- Larutkan tepung beras dengan 200 ml air hingga larut sempurna dan tidak ada yg menggumpal
- Masak santan dengan 3 lembar daun pandan dan 1,5 sdt garam, dan 1 sdt gula pasir aduk2 supaya santan tidak pecah
- Masukkan tepung beras yang sudah dilarutkan dalam santan yang sudah mendidih sedikit demi sedikit sambil terus diaduk supaya tidak menggumpal. Setelah meletup2 tandanya bubur sudah matang, matikan api
- Buat juruhnya : rebus gula merah dalam air 200 ml, 3 lbr daun pandan, 1/2 sdt garam, 2 sdt gula pasir, kayu manis dan sebutir bawang merah sampai gula larut, lalu saring
- Sajikan bubur sumsum dengan juruh gula merahnya
Nama bubur sumsum diambil dari penampilannya yang seperti sumsum tulang. Biasanya, para pedagang bubur sumsum menjualnya bersama candil / bubur biji salak. Resep Bubur Sumsum - Bubur sumsum adalah makanan berbahan dasar tepung beras yang dimasak bersama santan hingga kental, kemudian disajikan dengan siraman kuah manis dari lelehan saus gula Jawa yang manis nan legit. Bubur sumsum yang enak dengan tekstur yang lembut membuat banyak orang memilih bubur berwarna putih ini sebagai konsumsi sarapan yang ringan namun cukup mengenyangkan. Bubur yang berbahan dasar tepung beras dengan kuah gula merah masih digemari hingga sekarang.
Bagaimana? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara memasak bubur sumsum yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
