saudara menginginkan tentang resep bubur sumsum yang lezat?. Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. apabila terlewat mengolah maka hasilnya akan hambar dan merasa bersalah. Padahal bubur sumsum yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang membuat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak membuat kualitas rasa dari bubur sumsum, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara menjadikan dan menyajikannya. jangan takut pusing jika hendak menyiapkan bubur sumsum yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan jadi hasil spesial.
Mix the rice flour with half of the coconut milk and salt. Put to boil the other half of coconut milk and pandan leaves. Pour in the rice flour batter into boiling coconut milk.
langkah langkah ada beberapa hal menarik praktis untuk melakukan bubur sumsum yang siap dikreasikan. Anda membuat Bubur sumsum memakai 7 kumpulan bahan dan 3 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini cara mencapai tujuan menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Bubur sumsum:
- Ambil 1 gelas tepung beras
- Siapkan 4 gelas santan sedang/ encer
- Sediakan 1 sdt muncul garam halus
- Sediakan 1/2 sdt vanili
- Sediakan 250 gr gula merah/aren
- Siapkan 1 gelas air putih
- Sediakan 1/2 sdm garam untuk kuah gula merah
People in Java loves to eat this for breaking fast (I mean the first thing we eat after a full day of fasting). It is light, smooth and sweet, perfect for increasing our blood sugar level after fasting without making us full.. KOMPAS.com - Bubur sumsum terbuat dari campuran tepung beras dan santan. Sajian mudah ditemui khususnya di Jawa Tengah dan Yogyakarta ini biasa dijadikan menu sarapan.
Langkah-langkah membuat Bubur sumsum:
- Masukkan tepung ke mangkuk, lalu tambahkan segelas santan. Aduk dengan sendok hingga larut.
- Saring larutan tepung beras ke dalam panci, lalu tambahkan sisa santan, vanili dan garam. Aduk rata kembali lalu masak dengan api kecil. Aduk terus hingga kental dan bubur meletup letup. Matikan api.
- Di wajan lain masukkan gula merah yg telah diserut, air dan garam. Masak hingga gula larut lalu dinginkan. Ambil secukupnya bubur sumsum dalam mangkuk lalu tuangi dengan air gula merah
Cara membuat bubur sumsum cukup mencampur semua bahan sampai lembut dan rasa tepung mentah hilang. Tak lupa, bubur sumsum disiram dengan saus gula merah. Bubur sumsum adalah sejenis makanan berupa bubur warna putih yang dimakan dengan kuah manis (air gula merah). Nama bubur sumsum diambil dari penampilannya yang seperti sumsum tulang. Biasanya, para pedagang bubur sumsum menjualnya bersama candil / bubur biji salak.
Gimana nih? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara membuat bubur sumsum yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
