Lagi membuat tentang resep sambal goreng petai udang yang mengenyangkan?. Cara memulainya memang berhasil jika diikuti. apabila salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal goreng petai udang yang enak sepantasnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Petai beans are delicious in a chili salsa (recipe: sambal peteh) too. Sambal Tumis biasanya agak cair sedikit sambalnya. Sedangkan Sambal mereka lebih berpalut pada udang atau sotong atau apa apa yang dimasak.
sebagian hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal goreng petai udang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing seperti yang dirasakan ingin menyiapkan sambal goreng petai udang top markotop di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi makanan paling enak.
dicatat ada beberapa hal menarik praktis untuk membuat sambal goreng petai udang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sambal goreng petai udang menggunakan 16 yang harus di ingat dan 7 urutan pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sambal goreng petai udang:
- Siapkan 1/2 kg Udang Kupas
- Sediakan 5 papan petai
- Siapkan 25 buah cabai rawit merah
- Gunakan 10 buah cabai merah keriting
- Gunakan 1 buah tomat sayur
- Ambil 4 buah bawang putih
- Ambil 8 buah bawang merah
- Sediakan 4 buah kemiri
- Siapkan 1 gelas susu kedelai
- Ambil 2 lembar daun salam
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 buah lemon ambil airnya
- Gunakan 1 sendok teh garam
- Ambil 1 sendok teh merica bubuk
- Siapkan 1 sendok teh ekstrak jamur
- Siapkan 50 gram gula merah
Udang kuning ini lebih sedap dan lembut berbanding dengan udang harimau. Selepas memasak, saya naik ke bilik dan sambil menunggu waktu berbuka, saya menelefon Bonda. Hidangan ini sangat cocok disajikan segera ketika masih hangat, dan bisa hanya dimakan bersama dengan nasi putih saja. Rasa pedas sambal goreng, aroma petai plus ras khas udang yang gurih, siapa yang tak akan tergoda untuk mencicipi masakan ini.
step by step menyiapkan Sambal goreng petai udang:
- Kupas udang, cuci bersih lalu rendam dalam air lemon dan garam
- Kupas dan cuci bersih semua bumbu bumbu
- Uleg halus atau blender senua bumbu selain daun salam, daun jeruk dan gula merah
- Siapkan wajan atau panci penggoreng. Tambahkan dua sendok margarin. Panaskan hingga mentega meleleh. Masukan bumbu yg sudah dihaluskan, hingga muncul bau harum.
- Tambahkan garam, ekstrak jamur, gula serta air lemon. Panaskan lagi sebentar. Kemudian masukan petai. Tumis lagi sebentar hingga masak.
- Tambahkan udang, lalu tumis sebentar dan segera angkat dari panas api kompor.
- Tuangkan ke atas piring saji, dan segera konsumsi dengan nasi hangat
Sambal udang petai anda sedia dihidang! Makan bersama nasi putih atau nasi lemak. Anda juga boleh menggunakan udang yang dibuang kulit dan ekor juga. Sambal goreng yang dimasak bersama bahan protein sudah tak perlu diragukan lagi kelezatannya. Kali ini sambal goreng akan dipadukan dengan udang dan petai yang pasti akan jadi sedap sekali.
Bagaimana? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara menyiapkan sambal goreng petai udang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
