Anda sedang melihat ide resep ikan kembung guyur sambal pete balado yang unik?. Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan kembung guyur sambal pete balado yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang sanggup memancing selera kita.
diantaranya hal yang sedikit banyak menjadikan kualitas rasa dari ikan kembung guyur sambal pete balado, pemilihan dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. tidak ada yang pusing kalau hendak menyiapkan ikan kembung guyur sambal pete balado yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan menjadi sangat enak.
Untuk dagingnya, ikan kembung banjar memiliki tekstur daging yang agak kesat dan padat. Sedangkan kembung perempuan memiliki tekstur daging lebih halus dan lunak. Mana jenis ikan kembung yang lebih enak untuk dimasak dengan resep sambal balado?
Nah, kali ini kita coba, yuk, kumpulkan ikan kembung guyur sambal pete balado sendiri di rumah. Tetap alat dan bahan tidak mahal namunber kualitas, yang akan dibuat ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ikan kembung guyur sambal pete balado memakai 16 yang harus di ingat dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini step by step untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ikan kembung guyur sambal pete balado:
- Gunakan 200 gr ikan kembung
- Sediakan Pete 2 papan atau sesuai selera yaa
- Sediakan Bahan bumbu balado:
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Gunakan 1 buah tomat ukuran sedang
- Gunakan 2 butir kemiri
- Ambil 5 cabe rawit merah
- Gunakan 6 cabai keriting merah
- Sediakan 1 sdm Garam
- Siapkan secukupnya Gula merah
- Sediakan 1 sdt Penyedap rasa
- Ambil 1 lembar daun salam
- Sediakan 1 helay serai
- Sediakan 2 cm lengkuas memarkan
- Gunakan Air 100 ml air putih
Resep ikan goreng balado menjadi resep masakan praktis dan gampang cara bikinnya. Resep sambal goreng kali ini menggunakan bahan utama ikan kembung segar. Sambal goreng ikan pedas bisa menjadi menu harian sehari hari. Lihat juga resep Nila sambal kemangi+pete enak lainnya.
step by step menyiapkan Ikan kembung guyur sambal pete balado:
- Goreng ikan kembung dan sisihkna
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, cabai rawit merah, cabai keriting merah dan tomat.
- Tumis bumbu yang sudah di haluskan beserta serai, daun salam dan lengkuas yang sudah di memarkan, dan tambahkan air, diamkan hingga air menyusut
- Tambahan gula merah, garam dan penyedap rasa sekaligus cek rasa
- Masukan pete yang sudah dikupas.
- Tumis2 hingga harum dan masukan ikan kembung yang sudah di goreng
Saya akan bagi tips membuat bumbu balado supaya tidak bau langu. Ikan laut jenis apapun cucok dibuat balado macam ini. Bisa Ikan Tongkol, Kembung, Ikan Biji nangka / pisang-pisang, ikan layang, ikan salem, mackarel, tengiri, semua sedap. Kebetulan saya kali ini menggunakan ikan Layang yg agak bes. Tata ikan kembung yang sudah digoreng di piring saji.
Gimana nih? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara memasak ikan kembung guyur sambal pete balado yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
