Sedang menggali petunjuk resep gami tempe (sambal khas bontang) yang menggiurkan?. Cara menyiapkannya memang agak sudah sedikit. sekiranya lali mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan bahkan tidak sedap. Padahal gami tempe (sambal khas bontang) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang membuat memancing selera kita.
Sambal gami adalah sambal khas Bontang, Kalimantan. Sambal ini cukup unik, sebab cara memasaknya dengan menggunakan cobek tanah liat yang dipanaskan di atas bara api yang sedang lalu dihidangkan di atas cobek yang panas tersebut sehingga membuat sambal bisa mendidih untuk. Assallamualikum wr wb Selamat sore Sobat Sahil Video kali ini kita bikin Makanan khas Bontang, yaitu gammi bawis.
sebanyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gami tempe (sambal khas bontang), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. jangan gelisah pusing kalau mau menyiapkan gami tempe (sambal khas bontang) enak di berkumpul berkemah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini memuaskan menjadi hasil paling mantap.
ini dia yang ditunggu tunggu ada beberapa hal menarik praktis untuk mencapai gami tempe (sambal khas bontang) yang siap dikreasikan. Anda membuat Gami Tempe (Sambal Khas Bontang) memakai 11 bahan dan 7 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini step by step dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan dalam menyiapkan Gami Tempe (Sambal Khas Bontang):
- Ambil 1 papan tempe dipotong sesuai selera
- Ambil 50 ml air
- Gunakan 1 sdm garam
- Sediakan Bahan Sambal
- Sediakan 20 cabe rawit merah (sesuai selera pedas)
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Ambil 2 buah tomat
- Gunakan 1 buah terasi ABC
- Sediakan 1 sdt gula pasir
- Ambil 1 sdt garam
- Ambil 3 sdm minyak goreng
Lihat juga resep Sambal Gami Bakso Khas Bontang enak lainnya. Resep 'sambal gami bontang' paling teruji. Tempe dan sambal memang kerap disatukan menjadi salah satu makanan yang cukup menggugah selera. Banyak yang sudah mencoba sambal gami mandai dan ketagihan.
Langkah-langkah menyiapkan Gami Tempe (Sambal Khas Bontang):
- Potong tempe sesuai selera, siapkan air+garam lalu rendam tempe dengan air garam selama beberapa menit agar merasuk. Lalu goreng tempe.
- Siapkan bahan Gami atau sambal. Iris-iris cabe, bawang merah dan tomat, uleg jika suka atau biarkan dalam bentuk irisan. (Me: cabe, bawang dan 1 buah tomat diuleg setelah diiris). Beri garam saat menguleg.
- Uleg kasar tidak usah terlalu halus
- Taruh cobek tanah liat di atas kompor, beri minyak dan nyalakan kompor. Masak sampai sambal layu jangan lupa beri terasi
- Aduk-aduk beri gula pasir aduk lagi cek rasa. Terakhir masukkan sisa irisan tomat ke dalam cobek.
- Jika sudah agak layu tata tempe atau masukkan tempe ke dalam cobek aduk rata. Matikan kompor.
- Gami Tempe siap dihidangkan hangat
Bernama sambal gami atau ada juga yang menyebut gami saja. Bukan seperti biasanya, sambal gami Bontang ini menggunakan ragam seafood Olahan sambal gami Bontang memang bisa ditemukan di berbagai warung di luar kota ini. Namun tetap gami buatan penduduk Bontang lah yang. Sambal cabe ijo meruakan sambal khas dari tanah minang. Rebus/kukus bahan-bahan seperti tempe kedelai, cabe merah besar, cabe rawit, bawang merah dan putih sampai layu.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. besar keinginan kami, olahan Gami Tempe (Sambal Khas Bontang) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang membuat kenyang untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
