kamu melihat buah pikiran resep rendang daging sapi yang mengenyangkan?. Cara memulainya memang . apabila lali mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan merasa bersalah. Padahal rendang daging sapi yang enak sebaiknya punya aroma dan rasa yang sanggup memancing selera kita.
sepertinya hal yang sedikit banyak menjadikan kualitas rasa dari rendang daging sapi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, lengkap semuanya cara mengolah dan menyajikannya. jangan takut pusing seandainya ingin menyiapkan rendang daging sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan menjadi sangat enak.
Rendang sapi (beef rendang) is probably the most well known Padang dish, and surprisingly easy to make at home, since most of the time you just need to let it simmer away on a stove. The key to successful rendang is not to skimp on the herbs and spices, and be prepared for a long stewing process resulting in a flavorful and tender melt in your mouth pieces of beef. Rendang Daging Sapi Padang sedap🇮🇩 (Beef Rendang from Padang).
Berikut ini ada beberapa hal menarik praktis untuk mencapai rendang daging sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Rendang Daging sapi menggunakan 23 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini step by step untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan untuk pembuatan Rendang Daging sapi:
- Siapkan 750 g daging paha blk sapi
- Sediakan 5 santan instan @ 65 ml
- Sediakan 800 ml air
- Gunakan Bumbu halus
- Ambil 15 siung bawang merah
- Siapkan 9 siung bawang putih
- Siapkan 3 butir kemiri
- Ambil 1 cm jahe
- Siapkan 3 cm kencur
- Gunakan 15 cabe merah
- Gunakan 5 cabe rawit merah
- Gunakan Bahan dan bumbu lainnya
- Gunakan 3 cm lengkuas geprek
- Siapkan 1 bonggol sereh geprek
- Gunakan 3 lbr daun salam
- Ambil 4 lbr daun jeruk purut… diremas-remas
- Gunakan 3 sdm ketumbar bubuk
- Gunakan 1 sdt merica bubuk
- Sediakan 1 sdt pala bubuk
- Gunakan 1 jempol gula jawa
- Ambil 2 asam jawa (rendam air panas, ambil airnya)
- Ambil 1 sdt kaldu jamur
- Ambil 1 1/2 sdt garam
Rendang memang merupakan masakan khas daerah Padang, Sumatera Barat. Apabila memiliki stok daging sapi di rumah, Anda bisa coba untuk mengolahnya sendiri menjadi rendang daging sapi yang enak dan empuk. Cara membuat resep rendang daging sapi yang. Beef Rendang (Rendang Daging), image as featured by the Singapore Malay Heritage Center Where does Beef Rendang Come From?
Cara menyiapkan Rendang Daging sapi:
- Potong-2 dan cuci bersih daging sapi
- Blender bumbu halus (bawang merah, bawang putih, jahe, kencur, kunir, cabe merah dan cabe rawit merah) hingga halus
- Lumurkan bumbu halus ke seluruh permukaan potongan daging sapi, masukkan dalam panci di atas kompor menyala, tutup panci, diamkan hingga mengeluarkan minyak, masukkan bumbu lainnya: lengkuas, sereh, daun salam, daun jeruk purut, ketumbar bubuk, pala bubuk, merica bubuk, gula, air asam, tunggu mendidih, masukkan air dan santan instan, sambil di aduk-aduk hingga mendidih, masukkan kaldu jamur dan garam, test rasa, bila sesuai, kecilkan api, tunggu hingga air menyusut… selesai
Lihat juga resep Rendang Daging Sapi Padang enak lainnya. Hal terpenting adalah William meminta agar tak menggunakan lemak dari daging sapi. Pasalnya, daging bakal mengendap dan justru tidak bagus untuk rendang. "Jangan pakai lemak, kalau pakai lemak sapi nanti ngendap seperti lipstik. Daging cincang pun enak direndang asal jangan banyak lemak," ucapnya. Olahan daging dengan bumbu yang lengkap dan komplit bisa Anda pilih.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara memasak rendang daging sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
