mbak menggali tentang resep garang asem ayam kampung homemade yang lezat?. Cara membuatnya memang berhasil jika diikuti. andaikata terlewat mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal garang asem ayam kampung homemade yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang membuat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari garang asem ayam kampung homemade, awal dari jenis bahan, setelah itu pemilihan bahan segar, sampai cara menjadikan dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan garang asem ayam kampung homemade enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan paling enak di dunia.
Resep Garang asem ayam kampung #pr_masakanbungkusdaun. Punya ayam kampung cm seekor , bingung mau dimasak kog tanggung banget. Garang Asem ayam kampung homemade Alhamdulillah suami sama anaku syukaaa.
dicatat ada beberapa tips dan trik praktis untuk mencapai garang asem ayam kampung homemade yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Garang Asem ayam kampung homemade memakai 20 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari dalam menyiapkan Garang Asem ayam kampung homemade:
- Sediakan 1 kg Ayam kampung
- Sediakan 500 ml Santan encer
- Sediakan 5 buah Belimbing wuluh
- Ambil 3 lembar Daun jeruk
- Siapkan 5 lembar Daun salam
- Ambil 1/2 sdt Gula merah
- Ambil 1/2 sdt Gula pasir
- Gunakan 1/2 sdm Garam
- Siapkan Tomat hijau 8 buah yg sedang
- Ambil sesuai selera Cabe rawit
- Ambil Daun pisang secumupnya
- Ambil Bumbu yg dihaluskan :
- Sediakan 4 buah Bawang putih
- Ambil 8 buah Bawang merah
- Sediakan 6 butir Kemiri
- Sediakan 1/2 sdt Merica
- Gunakan 1/2 sdt Ketuncar
- Gunakan 1 ruas jari Kunyit
- Siapkan 1 ruas jari Jahe
- Ambil 1 ruas jari Lengkuas
Kuliner khas kudus & sekitarnya ini jd salah satu fav saya n keluarga,rasanya gurih,asem,pedes n seger.tambahan belimbing wuluhnya bikin bau amis bye.bye.juara deh rasanya👌. Kalau saya masak garang asem mendadak anak sulung saya yg susah makan jd doyan makan😍 Cita rasa garang asem dengan tambahan rasa pedas, semakin menggugah selera. Selain bisa dinikmati secara langsung dan menjadi lauk nasi, garang asem akan semakin lezat dengan tambahan tempe goreng dan perkedel. Berbagai variasi cara membuat dan penyajian makanan tradisional ini begitu menarik.
step by step membuat Garang Asem ayam kampung homemade:
- Potong ayam kecil2, beri perasan jeruk nipis diamkan 15 menit
- Tumis bumbu halus sampe harum lalu masukan santan, salam dan daun jeruk
- Masukan ayamnya kemudian belimbing wuluh, tomat dan cane rawit
- Sesekali aduk biar santan nya tidak lecah, kalo ayamnya masih alot tambahin air secukupnya sampe ayamnya empuk tapi airnya jng sampe abis
- Setelah empuk bungkus ayam dengan daun pisang kemudian kukus selama 30 Menit
- Selamat mencoba…
Baik diolah dari ayam, ikan, hingga daging. Jangan tertipu dengan penampilannya yang hanya berbungkus daun pisang serta layu akibat dikukus. Ketika disantap, garang asem ayam nikmatnya tiada tara. Bercita rasa asam dari belimbing wuluh dan tomat, pedas dari cabe rawit, gurih dari ayam dan santan, serta wangi dari daun salam dan daun pisang pembungkusnya. Tak heran, sepiring nasi hangat akan ludes seketika jika disandingkan bersama.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan garang asem ayam kampung homemade yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
