Lagi menginginkan kreativitas resep bubur sumsum yang menggiurkan?. Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika lali mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan merasa bersalah. Padahal bubur sumsum yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang membuat memancing selera kita.
Mix the rice flour with half of the coconut milk and salt. Put to boil the other half of coconut milk and pandan leaves. Pour in the rice flour batter into boiling coconut milk.
paling tidak hal yang sedikit banyak paling utama kualitas rasa dari bubur sumsum, awal dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar menurut catatan cara merencanakan dan menghidangkannya. jangan gelisah pusing seandainya keperluan menyiapkan bubur sumsum delicious di di pinggir sungai kemping, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini memuaskan jadi hasil paling enak.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bubur sumsum sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, yang akan dibuat ini harus memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Bubur sumsum menggunakan 10 yang harus di ingat dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini step by step untuk merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari dalam pembuatan Bubur sumsum:
- Ambil 7 sdm munjung tepung beras (tep.beras kemasan)
- Siapkan 800 ml santan
- Siapkan 1 lbr daun pandan
- Gunakan 1/4 sdt garam halus
- Ambil Sejumput vanili bubuk
- Ambil Kuah kinca :>
- Siapkan 100 gr gula merah
- Siapkan 200 ml air
- Gunakan 1 lbr daun pandan
- Ambil Sejumput garam
Sajian mudah ditemui khususnya di Jawa Tengah dan Yogyakarta ini biasa dijadikan menu sarapan. Cara membuat bubur sumsum cukup mencampur semua bahan sampai lembut dan rasa tepung mentah hilang. Tak lupa, bubur sumsum disiram dengan saus gula merah. Bubur sumsum adalah sejenis makanan berupa bubur warna putih yang dimakan dengan kuah manis (air gula merah).
Cara membuat Bubur sumsum:
- Tuang 600 ml santan +daun pandan kedalam wajan anti lengket. Lalu dalam wadah lain campurkan tepung beras, garam, vanili dan sisa santan (200ml), aduk2 sampai tercampur rata dan tdk bergerindil. Setelah itu campurkan jadi satu kedalam wajan.
- Lalu masak bubur dengan menggunakan apik kecil, sampai meletup-letup dan matang (usahakan sambil diaduk2 terus supaya bubur tdk bergerindil). Jika sdh matang matikan api dan angkat
- Membuat kuah kinca :> masukkan semua bahan kuah kinca kedalam panci. Lalu masak dan aduk2 sampai mendidih. Kira2 kuah kinca menjadi 150ml matikan api. Kemudian angkat dan saring supaya mendapatkan kuah yg bersih tanpa ada ampas/kotoran.
- Cara penyajian :> siapkan piring/mangkuk, beri bubur sumsum di atas nya kemudian siram kuah kinca gulmernya. Bubur sumsum siap dihidangkan.. Paling enak bila bubur sumsum disimpan dulu dalam kulkas ±20 menit kemudian dihidangkan.. Hmm nyeess lembut dan segar 😋👍
Nama bubur sumsum diambil dari penampilannya yang seperti sumsum tulang. Biasanya, para pedagang bubur sumsum menjualnya bersama candil / bubur biji salak. Resep Bubur Sumsum - Bubur sumsum adalah makanan berbahan dasar tepung beras yang dimasak bersama santan hingga kental, kemudian disajikan dengan siraman kuah manis dari lelehan saus gula Jawa yang manis nan legit. Bubur sumsum yang enak dengan tekstur yang lembut membuat banyak orang memilih bubur berwarna putih ini sebagai konsumsi sarapan yang ringan namun cukup mengenyangkan. Source : dapurVY, Alhamdulillah seneng bgt deh dpt resep ini 😆, sebelumnya aku kalo bikin kurang puas akhirnya nemu kuncinya dari resep ini 😘😘😘, suami & anakku suka 😘😘, so happy 💃💃💃, makasih mbaa 😘😘 Bubur yang berbahan dasar tepung beras dengan kuah gula merah masih digemari hingga sekarang.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bubur sumsum yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
