Sedang terfikir tentang resep bubur sumsum yang menggiurkan?. Cara menyiapkannya memang berhasil jika diikuti. sekiranya salah mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan justru cenderung tidak enak. Padahal bubur sumsum yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Mix the rice flour with half of the coconut milk and salt. Put to boil the other half of coconut milk and pandan leaves. Pour in the rice flour batter into boiling coconut milk.
sebagian hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bubur sumsum, satunya dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar mencapai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing seandainya ingin menyiapkan bubur sumsum enak di di pinggir sungai kemping, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan hal menjadi yang diinginkan paling mantap.
dicatat ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bubur sumsum yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bubur sumsum menggunakan 9 kumpulan bahan dan 5 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini step by step untuk memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan untuk menyiapkan Bubur sumsum:
- Ambil Bubur
- Siapkan 250 gr Tepung beras
- Siapkan 150 ml santan (1bungkus kara + air)
- Sediakan 500 ml air
- Siapkan 2 helai daun pandan
- Sediakan Kuah gula
- Siapkan 1 helai daun pandan
- Ambil 200 gr gula merah
- Ambil 500 ml air
Sajian mudah ditemui khususnya di Jawa Tengah dan Yogyakarta ini biasa dijadikan menu sarapan. Cara membuat bubur sumsum cukup mencampur semua bahan sampai lembut dan rasa tepung mentah hilang. Tak lupa, bubur sumsum disiram dengan saus gula merah. Bubur sumsum adalah sejenis makanan berupa bubur warna putih yang dimakan dengan kuah manis (air gula merah).
Langkah-langkah menyiapkan Bubur sumsum:
- Larutkan tepung beras dan santan dalam 1 wadah, aduk hingga rata (tidak bergerindil)
- Masak air dan daun pandan, diwadah terpisah hingga mendidih.
- Masukkan larutan terpung beras + santan yang sudah diaduk rata kedalam air uang sudah mendidih. Aduk sebentar, matikan api. Aduk lagi hingga benar² mengental. Sisihkan.
- Iris halus gula merah, air, daun pandan, masak hingga gula merah larut.
- Sajikan bubur diatas mangkuk. Siram dengan kuah gula merah.
Nama bubur sumsum diambil dari penampilannya yang seperti sumsum tulang. Biasanya, para pedagang bubur sumsum menjualnya bersama candil / bubur biji salak. Resep Bubur Sumsum - Bubur sumsum adalah makanan berbahan dasar tepung beras yang dimasak bersama santan hingga kental, kemudian disajikan dengan siraman kuah manis dari lelehan saus gula Jawa yang manis nan legit. Bubur sumsum yang enak dengan tekstur yang lembut membuat banyak orang memilih bubur berwarna putih ini sebagai konsumsi sarapan yang ringan namun cukup mengenyangkan. Bubur yang berbahan dasar tepung beras dengan kuah gula merah masih digemari hingga sekarang.
Terima kasih telah membagikan resep yang tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bubur sumsum yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
