mbak mengetahui ide resep tempe mendoan sambel kecap yang unik?. Cara merencanakannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika terlewat mengolah maka hasilnya akan hambar dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal tempe mendoan sambel kecap yang enak sewajarnya punya aroma dan cita rasa yang sanggup memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tempe mendoan sambel kecap, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, lengkap semuanya cara membuat dan menyajikannya. jangan takut pusing jika hendak menyiapkan tempe mendoan sambel kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi makanan spesial.
Mantab Mak Nyusss Tempe mendoan sambal kecap. Tempe Mendoan sambel kucur rujak dan taburan boncabe. Resep Tempe Mendoan Sambal Kecap Nikmati lezatnya hidangan tempe mendoan bumbu sambal kecap yang enak dan sedap di rumah anda.
Di bawah ini ada beberapa hal menarik praktis untuk membuat tempe mendoan sambel kecap yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tempe Mendoan Sambel Kecap memakai 20 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Tempe Mendoan Sambel Kecap:
- Gunakan 1/2 papan tempe potong lebar tipis2
- Sediakan 200 gram tepung terigu
- Sediakan 2 siung besar bawang putih
- Sediakan 2 siung bawang merah
- Ambil 1 ruas kunyit
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Ambil 1 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt lada bubuk
- Ambil 1 sdt kaldu bubuk
- Ambil Secukupnya air
- Ambil 1 batang daun bawang iris halus
- Sediakan Secukupnya minyak
- Ambil Bahan Sambel Kecap
- Siapkan 1 siung bawang putih iris tipis
- Gunakan 1 siung bawang merah tipis
- Siapkan 3 sdm kecap manis
- Gunakan 1 batang kecil sereh (optional)
- Sediakan 5 bh cabe oren iris tipis
- Gunakan 1/2 bh tomat potong dadu
- Siapkan Campurkan semua bahan2 ke dalam mangkok lalu sedikit digerus
Digoreng setengah matang (namanya juga mendo).. Saya bukan si jago masak, cuma emak rempong yang seneng icip-icip 😜. Untuk membuat sambal kecap diperlukan cabai rawit yang diiris kecil-kecil dan tambahkan kecap manis. Jika tidak suka dengan sambal kecap, Anda dapat menyantapnya dengan cabe rawit saja seperti ketika makan bala-bala atau bakwan.
Langkah-langkah membuat Tempe Mendoan Sambel Kecap:
- Haluskan bawang putih, bawang merah, kunyit dan ketumbar lalu sisihkan.
- Masukkan tepung ke dalam wadah setelah itu garam, lada bubuk dan kaldu bubuk aduk hingga merata.
- Tambahkan air sedikit sedikit saja, lalu aduk sampai tepungnya tidak ada yang menggumpal. Pastikan adonannya tidak terlalu cair ataupun terlalu kental. setelah itu masukkan daun bawang dan bumbu yang sudah dihaluskan tadi.
- Panaskan minyak lalu balurkan tempe ke dalam adonan dalam dua sisi setelah itu goreng tempe di api yang sedang. Ulangi hingga tempe habis.
- Saat menggoreng jangan sampai tempe dan adonannya renyah karena khas mendoan sendiri ada di adonannya yang masih agak basah.
Selain dapat dijadikan sebagai camilan, tempe mendoan juga dapat dijadikan sebagai lauk nasi. Nasi Pecel Empal Plus Tempe Mendoan Cocol Sambal Kecap. Tempe yang digunakan untuk mendoan agak berbeda dengan tempe biasanya. Lumuri tempe dengan adonan, lalu goreng hingga matang, sesuai selera. MEMBAHAS kreasi tempe seakan tak ada habisnya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara memadukan tempe mendoan sambel kecap yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
