Sedang mengetahui buah pikiran resep lontong isi sayur sapi yang unik?. Cara merancangnya memang . sekiranya lali mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan merasa bersalah. Padahal lontong isi sayur sapi yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang membuat memancing selera kita.
Karena rekomendasi menu hari ini ada Lontong Isi Sayur, Baby Buncis Telur Asin dan Tongsung Daging Sapi. Bukan weekend namanya klo ga jalan-jalan. dan dapatlah ide buat lontong sayur buat perbekalan c kecil . Lihat juga resep Lontong isi Sayur enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak tidak boleh dilupakan kualitas rasa dari lontong isi sayur sapi, satunya dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. jangan gelisah pusing sekiranya ada hal menyiapkan lontong isi sayur sapi top markotop di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi makanan hebat sekali.
Berikut ini ada beberapa hal menarik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah lontong isi sayur sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Lontong isi sayur sapi memakai 19 yang harus di ingat dan 6 urutan pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Lontong isi sayur sapi:
- Ambil 400 gr beras
- Sediakan 1 batang daun pandan
- Ambil 1 batang serai
- Gunakan 1/2 sdm garam
- Ambil 1.2-1.5 L air (untuk mengaron beras)
- Gunakan Daun pisang
- Siapkan Tusuk gigi
- Sediakan Bahan Isian
- Ambil 1 buah wortel ukuran besar
- Sediakan 1 buah kentang ukuran sedang
- Siapkan 1 batang seledri
- Ambil 1 batang daun bawang (saya,daunnya saja)
- Gunakan 100 gr daging sapi (cincang)
- Siapkan 1 sdt peres garam
- Gunakan 1 sdt peres gula
- Sediakan 1/2 sdt merica
- Siapkan 1/4 sdt kaldu bubuk
- Siapkan 1 sdm minyak goreng
- Siapkan 400 ml air
Lihat juga resep Lontong isi oncom enak lainnya. Menu Hari Ini: Lontong Isi Sayur, Baby Buncis Telur Asin dan Tongseng Daging Sapi. Lihat juga resep Lontong isi ayam dan sayur enak lainnya. Lontong sayur khas Betawi yang segar sangat cocok untuk sarapan.
Langkah-langkah menyiapkan Lontong isi sayur sapi:
- Potong dadu kecil wortel dan kentang. Chop daging sapi. Iris halus seledri dan daun bawang
- Tumis daging terlebih dahulu,hingga kecoklatan. Kemudian masukan kentang dan wortel. Tumis sebentar,kemudian masukan air sedikit demi sedikit. Setelah kentang- wortel empuk dan air susut,masukan bumbu,seledri dan daun bawang. Cek rasa sebelum diangkat. Aduk-aduk sebentar,agar seledri dan daun bawang matang.
- Cuci beras. Kemudian rendam sebentar dengan air (selama membuat isian).
- Siapkan wajan besar (boleh katel atau citel),masukan beras yg sudah direndam dan daun pandan beserta serai yang sudah di geprek. Untuk mengaroni beras, air boleh di tambah jika air sudah susut tapi beras belum mengembang. Harus terus diaduk ya,biar gak berkerak 😉 Setelah beras mengembang,matikan kompor dan istirahatkan selama kurleb 20 menit. Kemudian tumbuk nasi aron dengan sutil agar tak terlalu berbulir (agak hancur). Setelah nasi aron dingin baru boleh di bungkus ya.
- Setelah nasi aron dingin. Ambil 2 sdm nasi aron keatas daun, lebarkan. Taruh 2 sdt isian kemudian tutup dengan nasi aron,bentuk lonjong dan semat dengan tusuk gigi.
- Kukus lontong dengan posisi berdiri selama 30 menit (sampai matang) dengan api sedang.
Paduan kuah santan, labu siam, dan gurihnya rebon membuat lontong sayur terasa nikmat. Membuatnya sendiri pun sangat mudah dan praktis. Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Lontong Isi Memiliki Berbagai Varian Rasa atau Isi. Tapi, kamu tak perlu khawatir, karena dengan resep membuat lontong isi anti gagal ini, kamu bisa jadikan menu buka puasamu bervariasi.
Terima kasih telah membagikan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Lontong isi sayur sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
