Anda sedang mengetahui tentang resep garang asem ayam yang menggiurkan?. Cara menyiapkannya memang . Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal garang asem ayam yang enak sepantasnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Garang Asem Ayam enak lainnya. Garang asem merupakan resep makanan khas dari Jawa Tengah. Makanan ini sudah sangat familiar bagi masyarkat terutama orang Jawa.
kurang lebih hal yang sedikit banyak tidak boleh dilupakan kualitas rasa dari garang asem ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar mencapai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing semisalnya keperluan menyiapkan garang asem ayam delicious di jalan jalan, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan hal menjadi yang diinginkan orang banyak suka.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kumpulkan garang asem ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan tidak mahal namunber kualitas, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Garang Asem Ayam memakai 20 bahan dan 6 urutan pembuatan. Berikut ini langkah-langkah mencapai tujuan memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari untuk menyiapkan Garang Asem Ayam:
- Ambil 1/2 kg daging Ayam
- Ambil Bumbu halus
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Ambil 4 siung bawang merah
- Gunakan secukupnya Garam dan penyedap rasa
- Ambil 2 ruas kunyit
- Sediakan 5 butir kemiri
- Gunakan 1 sendok ketumbar bubuk
- Siapkan 1 sendok lada bubuk
- Siapkan Bumbu dipotong
- Gunakan 4 buah tomat
- Siapkan sesuai selera Cabe utuh
- Sediakan 2 ruas lengkuas
- Gunakan 2 batang serai
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 4 batang daun bawang
- Ambil Kara 1bungkus kecil 60ml
- Gunakan Daun pisang untuk membungkus
- Ambil Minyak goreng untuk menumis bumbu
Bercita rasa asam dari belimbing wuluh dan tomat, pedas dari cabe rawit, gurih dari ayam dan santan, serta wangi dari daun salam dan daun pisang pembungkusnya. Tak heran, sepiring nasi hangat akan ludes seketika jika disandingkan bersama. Resep dengan petunjuk video: Garang Asam Ayam adalah salah satu masakan Jawa Tengah yang pembuatannya sangat sederhana dan singkat. Di bungkus dengan daun pisang, di beri santan yang gurih.
Cara membuat Garang Asem Ayam:
- Siapkan semua bahan
- Bumbu halus semua diuleg sampai halus, panaskan minyak goreng sedikit tumis bumbu halus sampai harum
- Masukkan daun salam, jeruk, lengkuas geprek, serai geprek,potongan ayam yg sdh dicuci bersih dan dpotong kecil2 lalu masukan santan tambahkan air sedikit, asem aduk hingga tercampur
- Masukkan tomat dan cabe tes rasa, tunggu sampai kuah santan mengental,terakhir masukan daun bawang yg sdh dpotong2
- Jika kuah santan sdh mengental, ambil daun pisang secukupnya yg sebelumnya daunnya di layukan dahulu dan dilap bersih ya bun, bungkus ayam beserta kuahnya kedalam daun pisang ulangi sampai ayam habis, lalu dikukus selama 15mnt
- Sdh 15mnt kluarkan dri kukusan, siap untuk jadi lauk makan kluarga, baunya bun haruuuuuuum
Resep Garang Asem Ayam - Bosan makan dengan menu ayam yang begitu-begitu saja? Sesekali cobain resep garang asem ayam kampung yang satu ini, dijamin nabsun makanmu bertambah karena sepiring nasi hangat akan ludes seketika jika disandingkan bersama sajian ini. Resep GARANG ASEM AYAM Seluruh bagian ayam pun bisa diolah menjadi garang asem, kecuali bagian jeroan saja. Namun di daerah asalnya, Jawa Tengah penggunaan ayam kampung lebih banyak, sebab tekstur ayam kampung dirasa lebih berserat dan rasanya pun lebih gurih. Cita rasa garang asem dengan tambahan rasa pedas, semakin menggugah selera.
Terima kasih telah membagikan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Garang Asem Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang sekali lihat ingin buat lagi untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
