Anda sedang mencari tentang resep mie ayam yummy yang unik?. Cara merencanakannya memang agak sudah sedikit. sekiranya salah mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal mie ayam yummy yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Recipe: Yummy Mie Ayam (Chicken Noodle Soup with Palm Sugar and Soy Sauce) Alma R. Kepasar pas ketemu mie basah, jadilah sok ide bikin mie ayam. Rasanya gak nyangka bakalan seenak itu sampai disuruh jualan mie ayam wkwk Mie ayam yummy Mumpung masih dalam suasana lebaran mati kita buat mie ayam untuk keluarga. ira wati.
sekitarnya hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam yummy, awal dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar mencapai cara memasak dan menyajikannya. jangan gelisah pusing jika ingin menyiapkan mie ayam yummy enak di jalan jalan, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi yang diinginkan orang banyak suka.
dibaca ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie ayam yummy yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mie Ayam Yummy menggunakan 34 kumpulan bahan dan 8 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini step by step dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Mie Ayam Yummy:
- Siapkan 1/2 bagian dari dada ayam (untuk semur ayam)
- Ambil Mie basah
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 3 btg daun bawang
- Ambil 6 sdm kecap manis
- Siapkan 1/2 sdm gula pasir
- Siapkan secukupnya Kaldu bubuk dan garam
- Siapkan 1 1/2 liter air untuk merebus ayam (sekalian sebagai kuah kaldu)
- Ambil Bumbu halus
- Siapkan 5 siung Bawang putih
- Ambil 7 siung bawang merah
- Sediakan 3 buah kemiri
- Sediakan 3 cm kunyit
- Gunakan 3 cm jahe
- Sediakan 2 cm lengkuas (geprek)
- Ambil 1 sdt bubuk pala
- Gunakan 1/2 sdt merica
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Ambil Minyak Ayam
- Siapkan 100 gram Kulit/ lemak ayam
- Ambil 100 ml minyak goreng
- Ambil 2 siung bawang putih (geprek)
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Ambil Pelengkap
- Gunakan Pentol bakso (opsi)
- Ambil Sawi hijau (saya pakai sawi putih)
- Sediakan Sambal cabe (saya pakai cabe iris saja)
- Ambil Saos tomat/pedas
- Sediakan Kecap manis
- Siapkan Kecap asin (opsi)
- Siapkan Bawang goreng
- Gunakan Irisan daun bawang (opsi)
Rasanya yang lezat dan kemudahan untuk mendapatkannya, jadi banyak alasan orang menyukai olahan mie yang satu ini. Bagi pecinta mie, tentunya mie ayam menajadi makanan yang tidak boleh dilewatkan, mereka bahkan telah mencoba berbagai jenis mie ayam dari berbagai kota di Indonesia. Resep Bakmi GM special Ayam Jamur. Sebelum menikah, aku dan suami sering makan bakmi ini.
step by step membuat Mie Ayam Yummy:
- Rebus terlebih dahulu ayam selama kurleb 15 menit. Angkat dan tiriskan, suir2 atau bisa jg dipotong dadu. Saring dan sisihkan air rebusan sebagai kuah kaldu.
- Haluskan bumbu kecuali lengkuas geprek. Tumis, tambahkan daun salam, daun jeruk, lengkuas geprek dan irisan daun bawang. Tumis hingga harum dan berubah warna.
- Semur ayam 👉Masukkan suiran/potongan daging ayam ke bumbu tumisan. Tambahkan kecap manis, garam, gula pasir, kaldu bubuk dan tambahkan juga ⅓ liter air dari kuah kaldu rebusan ayam tadi. Masak kembali hingga kuahnya meresap dan menyusut. Koreksi rasa. 🎉🎉🎉
- Minyak Ayam 👉 panaskan minyak goreng, goreng kulit/lemak ayam dengan api kecil hingga kering. Matikan api dan buang kulit ayam. Selagi minyak masih panas, masukkan bawang putih geprek, ketumbar dan lada bubuk. Bila sudah dingin, kemudian disaring.
- Kuah 👉gunakan sisa rebusan ayam tadi dan tulangan ayam (setelah disuir). Tambahkan kaldu bubuk dan garam. (Kalau saya, saya buatkan bumbu kuah bakso. Karena akan lebih gurih dan nikmat lagi rasanya) Koreksi rasa.
- Rebus sawi dan mie basah hingga matang. Tiriskan.
- Siapkan mangkok. Masukkan rebusan mie basah dan sawi dan pentolan yg terlebih dahulu dikukus/direbus di kuah kaldu. Tambahkan 2 sdm semur ayam, 1 mkn minyak ayam.
- Tuangkan sedikit kuah kaldu (jgn terlalu banyak, cukup 2 centong sendok sayur saja). Tambahkan taburan bawang goreng, irisan daun bawang (opsi), kecap manis, kecap asin (opsi), saos, dan sambal (kalau saya, cukup cabe iris). Sajikan… !!! 🍜🍜
Karena sekarang jauh dan tidak bisa beli lagi, jadi aku coba untuk membuatnya sendiri di rumah. Ternyata kata suami rasanya persis sama dan bahkan jauh lebih enak dari bakmi terkenal itu,hihi. Sajikan mie rebus diatas mangkok, siram dengan kuah, tambahkan tumisan ayam lada hitam, sawi rebus dan pangsit rebus. Bagaimana, teratarik coba resep mie ayam di atas? Masih banyak resep masakan rumahan lainnya lho, kamu cukup instal aplikasi Yummy dan mengunduhnya di Playstore dan Appstore secara gratis.
Terima kasih telah membagikan resep yang tampilkan di dipage ini. Harapan kami, olahan Mie Ayam Yummy yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang membuat kenyang untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
