Sedang terfikir petunjuk resep mie asin/mie soa/mie panjang umur yang mengenyangkan?. Cara merencanakannya memang agak sudah sedikit. semisal salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie asin/mie soa/mie panjang umur yang enak sebaiknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Mie ini selalu ada dijual di setiap sekolah - sekolah mulai dari SD sampe SMA di Kota. Berhubung ini gada yg lg ultah, jd telornya cukup ciek sajo 😄😄. Berhubung ini gada yg lg ultah, jd telornya cukup ciek sajo 😄😄.
sepertinya hal yang sedikit banyak paling utama kualitas rasa dari mie asin/mie soa/mie panjang umur, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan mie asin/mie soa/mie panjang umur delicious di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi hasil paling mantap.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk melakukan mie asin/mie soa/mie panjang umur yang siap dikreasikan. Anda membuat Mie Asin/Mie Soa/Mie Panjang Umur menggunakan 20 kumpulan bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini step by step untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Mie Asin/Mie Soa/Mie Panjang Umur:
- Ambil 500 gr mie soa kering
- Siapkan 1 1/2 ltr air
- Gunakan 1 sdt peres lada bubuk
- Gunakan 2 sdm kaldu bubuk rasa sapi
- Siapkan 200 gr tetelan
- Sediakan 3 lbr daun jeruk purut, buang tulang tengahnya
- Sediakan 2 lbr daun salam
- Sediakan Bumbu Halus
- Ambil 8 siung bawang putih
- Gunakan 2 ruas jahe
- Sediakan 3 butir kemiri
- Gunakan Bahan Pelengkap
- Ambil Sambal rawit
- Sediakan Telur rebus (boleh skip)
- Siapkan Teri goreng (di rendam dl sebentar lalu di goreng kering)
- Gunakan Kacang tanah goreng
- Sediakan Bawang merah goreng
- Siapkan Irisan daun seledri, daun bawang
- Siapkan Jeruk sambal
- Siapkan Kecap manis
Jika melihat bentuknya, siu mie sebenarnya tidak jauh beda dengan mie goreng lainnya. penuh rempah-rempah, diisi dengan daging, sayuran, dan lainnya. Tapi ada sayu hal yang membuat siu mie terasa lebih spesial. rasanya yang gurih nan nikmat membuat mie panjang umur akan membuat siapa pun yang mencicipinya akan merasa ketagihan. Mie asin ini merupakan kuliner khas Singkawang yang dikonsumsi ketika hari perayaan seperti tahun baru dan ulang tahun. Makanan ini memiliki makna sebagai simbol panjang umur dan reseki yang tidak terputus, memang terlihat dari cara makannya yang tidak boleh asal yaitu mie tidak boleh terputus atau digigit melainkan dimakan sampai ujung mie.
step by step membuat Mie Asin/Mie Soa/Mie Panjang Umur:
- Cuci bersih mie asin, boleh di potong agar tidak terlalu panjang (klw untuk ulang tahun biasanya tdk blh di potong) kemudian siram dengan air panas, rendam sebentar saja lalu tiriskan (sebaiknya setiap ingin di sajikan baru di cuci dan di siram air panas karna mie mudah hancur).
- Didihkan air, rebus tetelan.
- Sembari merebus tetelan, tumis bumbu halua hingga harum, masukkan daun salam juga daun jeruk, aduk2 hingga harum lalu tuang kr dalam rebusan tetelan tunggu hingga empuk, lalu bumbui dengan kaldu bubuk sapi dan juga lada bubuk, tes rasa jika sudah pas matikan api (sebaiknya kuah jgn terlalu asin karna mie soa sudah asin).
- Tata mie dlm mangkuk, beri pelengkap lalu di siram kuah dan tetelan.
Karena mie goreng panjang umur tersebut melambangkan usia panjang dan dilimpahkan kesehatan serta rezeki bagi yang mengkonsumsinya di momen ulang tahun maupun tahun baru. Tapi semua itu tergantung masing-masing saja, yang jelas mie goreng panjang umur yang sering disebut mie goreng ulang tahun dan bakmi goreng China (chinese food) sangatlah enak. Lihat juga resep Mie goreng kacang panjang enak lainnya. Mie goreng kacang panjang. mie kuning, kacang panjang potong dan cuci bersih, Bumbu, bawang merah, bawang putih, cabe rawit, saos tomat, kecap manis niputuayuarianggraini. Penjual sayur gak ada yang lewat karna hujan terus.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mie Asin/Mie Soa/Mie Panjang Umur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang membuat kenyang untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
