saudara terfikir kreativitas resep terik daging sapi yang lezat?. Cara membuatnya memang . Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal terik daging sapi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
paling tidak hal yang sedikit banyak membuat kualitas rasa dari terik daging sapi, pertama dari jenis bahan, selesainya pemilihan bahan segar, mencapai cara membuat dan menghidangkannya. jangan takut pusing jika hendak menyiapkan terik daging sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian paling enak di dunia.
Lihat juga resep Terik Daging Sapi enak lainnya. Cara Membuat Terik Daging Sapi Khas Solo yang Enak dan Sedap Cara Mengolah Daging Sapi Sebelum Diolah: Hal pertama yang bisa dilakukan terlebih dahulu sebelum mengolah dan membumbui daging dengan rempah dan bumbu. Sebaiknya, silahkan terlebih dahulu potong-potong daging dengan bentuk kotak ukuran tipis.
dibaca ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat terik daging sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Terik Daging Sapi memakai 16 jenis bahan dan 8 urutan pembuatan. Berikut ini langkah-langkah mencapai tujuan memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Terik Daging Sapi:
- Gunakan 1 kg daging sapi
- Siapkan 1/4 gram kelapa parut
- Gunakan 1 bungkus sun kara
- Sediakan 4 lembar daun salam
- Sediakan 6 lembar daun jeruk
- Ambil 5 butir kemiri
- Sediakan 7 butir bawang putih
- Sediakan 8 butir bawang putih
- Siapkan 1 ruas jari asam jawa
- Siapkan 1 sdt tumbar bubuk
- Ambil 1 ruas kunir
- Siapkan 1 ruas jahe
- Ambil 1 ruas laos
- Ambil 2 batang sereh
- Sediakan 2 bulat gula jawa kecil
- Siapkan Garam
Biasanya dipadukan dengan telur, tahu, tempe ataupun kentang. Citarasanya seperti rendang namun ini manis. Setelah kuah daging mengering dan semuanya matang. Silahkan angkat daging dari rebusan dan sajikan daging kedalam mangkuk saji, berikan taburan bawang goreng untuk membuat rasanya menjadi lebih nikmat dan lebih lezat.
Langkah-langkah membuat Terik Daging Sapi:
- Siapkan bahan, potong daging sapi sesuai selera. *Disitu ada gambar sun kara 2 tapi ternyata saya pakai 1 karena yg satu saya ganti kelapa parut tadi. Dan rencana saya mau pakai masako tapi ternyata udah enak, no kaldu tsb
- Haluskan bumbu kecuali daun-daunan. Karena biar empuk daging saya pukul-pulul sebentar sebelum di uleni barengan dengan daging *marinasi tapi nggak perlu pakai air
- Diuleni bumbu dan daging
- Tidak perlu pakai minyang. Langsung saja daun-daun tadi taruh paling bawah.
- Tata masukan semua daging
- Lalu rebus dan tutup daging. Sampai keluar air pada daging terus sambil di bolak balik
- Lalu tambahkan air dari perasan santen yang akhir atau santan cair + santen kara. Tunggu sampai meresap ke bumbu baru beri santen kental. Sambil koreksi rasa
- Masakan terik daging sapi siap di hidangkan
Demikian resep membuat sajian terik daging sapi kering, semoga resep ini bermanfaat dan sampai jumpa diresep berikutnya. Dan tidak seperti opor yang biasanya menggunakan ayam kampung, resep terik daging ini menggunakan daging sapi has dalam sebagai bahan bakunya. Lihat juga resep Terik Daging Sapi enak lainnya. Terik daging sapi yang menyerupai semur ini sering ditemukan di Pulau Jawa. Nah, kamu bisa masak terik daging sapi untuk hidangan spesial keluarga di rumah.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Terik Daging Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sekali lihat ingin buat lagi untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
