Lagi melihat tentang resep ayam kecap yang unik?. Cara membuatnya memang . andaikata terlewat mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap yang enak sebaiknya punya aroma dan rasa yang membuat memancing selera kita.
Ayam kecap commonly is poached chicken cut in pieces, which includes its bones. However, there is a variant called ayam panggang kecap which uses identical sweet soy sauce and spices, but the chicken is boneless fillet and being grilled instead of being fried. Ayam Goreng Saus Kecap Inggris - Chicken with Worcestershire Sauce.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap, satunya dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing seperti yang dirasakan hendak menyiapkan ayam kecap yang enak di di pinggir sungai kemping, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi makanan sangat membuat ketagihan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan tidak mahal namunber kualitas, makanan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhsemua orang. Anda membuat Ayam Kecap memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah mencapai tujuan membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan dalam menyiapkan Ayam Kecap:
- Ambil 1/2 ekor ayam, potong ukuran kecil
- Ambil secukupnya Minyak goreng
- Gunakan Bumbu
- Gunakan 10 siung bawang merah, iris
- Gunakan 6 siung bawang putih, iris
- Ambil 1 sdm merica bubuk
- Gunakan 8 sdm saus tomat
- Ambil 5 sdm saus pedas
- Sediakan 3 sdm saus tiram
- Gunakan 5 sdm kecap manis
- Ambil 1/2 sdt gula putih
- Ambil 1/4 sdt kaldu jamur
- Sediakan 150 ml air *aku pakai air sisa rebusan ayam
- Siapkan 2 sdm larutan maizena
- Ambil Bahan tambahan u/ merebus ayam
- Gunakan 1 siung bawang putih, haluskan
- Gunakan 1 ruas jahe ukuran kecil, geprek
- Sediakan 1 helai daun bawang, ikat simpul
Maka, menu ayam kecap adalah solusinya. Sajian bercitarasa gurih dan manis ala kecap ini termasuk hidangan dengan proses memasak yang mudah. Meskipun proses memasak yang terbilang mudah, rasa dari ayam kecap ini tidak sesederhana itu lho. Dalam satu gigitannya, kamu akan mendapatkan rasa gurih daging ayam yang menyatu dengan rasa legit dari kecap.
step by step membuat Ayam Kecap:
- Potong dan cuci bersih ayam. Beri perasan jeruk nipis, bawang putih parut, merica dan garam. Rebus sebentar ayam *aku tambahkan jahe dan daun bawang saat merebus.
- Siapkan semua bahan. Goreng terlebih dulu ayam, sebentar saja sampai terlihat sedikit kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
- Lalu tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Tambahkan saus tomat, saus pedas, saus tiram, merica, kecap manis, gula putih dan kaldu jamur.
- Masukan air kaldu dan larutan maizena. Koreksi rasa juga agar sesuai. Masak hingga agak mengental, kecilkan api dan masukan ayam. Aduk rata agar bumbu meresap. Angkat dan sajikan.
Ayam kecap bisa dibuat kering maupun berkuah, tergantung selera. Bumbu tambahannya pun dapat menyesuaikan keinginan. Perpaduan rasa gurih dan manis ayam kecap dijamin disukai seluruh anggota keluarga. Yuk coba masak resep ayam kecap dari SajianSedap. Cara membuat ayam kecap yang pertama adalah dengan menggoreng ayam ke dalam minyak panas hingga matang.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam kecap yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
