bapak mencari buah pikiran resep ayam kecap yang unik?. Cara menyiapkannya memang agak sudah sedikit. Kalau lali mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap yang enak sepatutnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ayam kecap commonly is poached chicken cut in pieces, which includes its bones. However, there is a variant called ayam panggang kecap which uses identical sweet soy sauce and spices, but the chicken is boneless fillet and being grilled instead of being fried. Ayam Goreng Saus Kecap Inggris - Chicken with Worcestershire Sauce.
Banyak hal yang sedikit banyak paling utama kualitas rasa dari ayam kecap, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. jangan gelisah pusing seandainya mau menyiapkan ayam kecap top markotop di jalan jalan, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi yang diinginkan paling enak.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam kecap sendiri di rumah. Tetap tujuan yang sederhana, hidangan ini sanggup memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda menyiapkan Ayam Kecap memakai 19 bahan dan 7 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini step by step untuk memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan untuk pembuatan Ayam Kecap:
- Gunakan 1/2 ekor ayam
- Gunakan Bumbu halus
- Ambil 5 Siung Bawang Merah
- Sediakan 3 Siung Bawang Putih
- Ambil Bumbu Cemplung
- Sediakan 1 Jempol lengkuas
- Sediakan 1 Batang Kecil Serai (optional)
- Gunakan 1 ruas jari jahe
- Gunakan 4 Daun Salam
- Siapkan 8 Daun Jeruk
- Siapkan 2 Bh Cabe Hijau Besar
- Gunakan 1 Bh Cabe Keriting
- Siapkan 1 Daun Bawang (pakai ini lebih mantab)
- Gunakan 1/2 Bawang Bombay (optional, biar lebih mantab)
- Siapkan 1 Sdt Garam
- Ambil 1 Sdt Kaldu Jamur
- Siapkan 1/4 Gula Merah
- Gunakan Kecap secukupnya (dikira-kira sesuai selera)
- Gunakan Seledri (untuk pelengkap)
Maka, menu ayam kecap adalah solusinya. Sajian bercitarasa gurih dan manis ala kecap ini termasuk hidangan dengan proses memasak yang mudah. Meskipun proses memasak yang terbilang mudah, rasa dari ayam kecap ini tidak sesederhana itu lho. Dalam satu gigitannya, kamu akan mendapatkan rasa gurih daging ayam yang menyatu dengan rasa legit dari kecap.
Langkah-langkah membuat Ayam Kecap:
- Bersihkan ayam, lalu rebus ayam pada air mendidih. Masukkan jahe, serai, 2 Bh Daun salam, dan 4 Bh daun jeruk. Rebus selama 20 menit hingga empuk.
- Panaskan minyak. Haluskan bumbu halus, dan tumis pada minyak panas.
- Masukan daun salam, daun jeruk, dan lengkuas. Tumis hingga harum.
- Masukan ayam, tambahkan air kaldu (hasil rebus ayam).
- Masukkan cabe merah, cabe hijau, dan seharusnya pakai bawang bombay + daun bawang (sayangnya saya gak pakai karna habis huhu)
- Masukkan kecap. Tambahkan gula merah, gula pasir, garam, dan kaldu jamur. Koreksi rasa. Tunggu hingga mengental.
- Sajikan dengan nasi panas. So yummy!
Ayam kecap bisa dibuat kering maupun berkuah, tergantung selera. Bumbu tambahannya pun dapat menyesuaikan keinginan. Perpaduan rasa gurih dan manis ayam kecap dijamin disukai seluruh anggota keluarga. Yuk coba masak resep ayam kecap dari SajianSedap. Cara membuat ayam kecap yang pertama adalah dengan menggoreng ayam ke dalam minyak panas hingga matang.
Gimana nih? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara membuat ayam kecap yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
