Sedang menggali hal resep bubur sumsum yang menggiurkan?. Cara membuatnya memang . sekiranya lali mengolah maka hasilnya akan hambar dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal bubur sumsum yang enak sebaiknya punya aroma dan cita rasa yang sanggup memancing selera kita.
Mix the rice flour with half of the coconut milk and salt. Put to boil the other half of coconut milk and pandan leaves. Pour in the rice flour batter into boiling coconut milk.
sebanyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bubur sumsum, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar mencapai cara mengolah dan menyajikannya. jangan gelisah pusing kalau mau menyiapkan bubur sumsum enak di jalan jalan, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kamu menjadi sajian hebat sekali.
dibaca ada beberapa hal menarik praktis untuk mencapai bubur sumsum yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bubur Sumsum memakai 12 yang harus di ingat dan 5 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Bubur Sumsum:
- Siapkan Bahan Bubur :
- Gunakan 200 gr tepung beras
- Siapkan 200 ml santan cair *kara
- Sediakan 1000 ml air putih
- Siapkan 1 sdt garam
- Sediakan 3 helai daun pandan simpulkan
- Gunakan 1 sdt vanilli bubuk
- Siapkan Bahan Kinca :
- Sediakan 500 gr gula merah
- Gunakan 300 gr air putih
- Siapkan 2 helai pandan simpulkan
- Gunakan 1 sdm maizena larutkan *optional
Sajian mudah ditemui khususnya di Jawa Tengah dan Yogyakarta ini biasa dijadikan menu sarapan. Cara membuat bubur sumsum cukup mencampur semua bahan sampai lembut dan rasa tepung mentah hilang. Tak lupa, bubur sumsum disiram dengan saus gula merah. Bubur sumsum adalah sejenis makanan berupa bubur warna putih yang dimakan dengan kuah manis (air gula merah).
Langkah-langkah menyiapkan Bubur Sumsum:
- Masukkan semua bahan Kinca kecuali maizena
- Masak kinca sampai mendidih, sesekali aduk aduk sampai gula merah larut. Terakhir masukkan larutan maizena agar sedikit kental. Jika tidak suka kental, maka tdk perlu menambahkan maizena
- Masukkan semua bahan bubur pada panci kecuali pandan, aduhk2 hingga smua larut tidak ada yg bergeringgil
- Setelah smua larut, nyalakan api. Masukkan pandan. Masak bubur sambil terus diaduk aduk agar bawah tidak berkerak
- Aduk sampai kental namun lembut sperti foto 1. Jika sudah matang, matikan api. Sajikan dengan siraman kinca yg tadi telah dibuat
Nama bubur sumsum diambil dari penampilannya yang seperti sumsum tulang. Biasanya, para pedagang bubur sumsum menjualnya bersama candil / bubur biji salak. Resep Bubur Sumsum - Bubur sumsum adalah makanan berbahan dasar tepung beras yang dimasak bersama santan hingga kental, kemudian disajikan dengan siraman kuah manis dari lelehan saus gula Jawa yang manis nan legit. Bubur sumsum yang enak dengan tekstur yang lembut membuat banyak orang memilih bubur berwarna putih ini sebagai konsumsi sarapan yang ringan namun cukup mengenyangkan. Bubur yang berbahan dasar tepung beras dengan kuah gula merah masih digemari hingga sekarang.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara memasak bubur sumsum yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
