Sedang mencari kreativitas resep mie ayam solo (tanpa minyak ayam) yang menggiurkan?. Cara merancangnya memang berhasil jika diikuti. Kalau terlewat mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam solo (tanpa minyak ayam) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
paling tidak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam solo (tanpa minyak ayam), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, mencapai cara mengolah dan menghidangkannya. tidak ada yang pusing kalau ingin menyiapkan mie ayam solo (tanpa minyak ayam) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi makanan menjadi sangat enak.
Ketika sudah mulai bosan mie diolah menjadi bakmi goreng atau bakmi godog, sekali-kali coba bikin mie ayam jadilah ini ^_^. Padahal mie ayam solo (tanpa minyak ayam) seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang sedap. Sebenarnya ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari resep mie ayam solo (tanpa minyak ayam), mulai dari tipe bahan yang digunakan, selanjutnya dari pemilihan bahan yang berkualitas, sampai cara membuat dan menyajikannya.
Di bawah ini ada beberapa sesuatu praktis untuk membuat mie ayam solo (tanpa minyak ayam) yang siap dikreasikan. Anda menyiapkan Mie ayam solo (tanpa minyak ayam) menggunakan 17 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini urutan mencapai tujuan merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan dalam pembuatan Mie ayam solo (tanpa minyak ayam):
- Sediakan Bumbu halus
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Gunakan 2 butir kemiri
- Gunakan Merica bubuk, ketumbar bubuk, kaldu bubuk
- Gunakan Gula merah, garam
- Ambil Lengkuas, jahe, kunyit
- Gunakan Bumbu cempung
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 4 lembar daun jeruk buang tulangnya
- Ambil 1 batang serai
- Siapkan 1 batang daun bawang
- Sediakan Batang sawi, iris lembut
- Sediakan 1/4 daging ayam (me: sayap)
- Siapkan Minyak untuk menumis
- Ambil secukupnya Air
- Siapkan 3 sendok kecap
Bumbu ayam yang digunakan cenderung lebih pucat daripada mie ayam Solo, sementara bumbu yang digunakan pada mie justru lebih beraroma. Mie ayam Jawa dapat kamu temukan di berbagai wilayah, tak hanya di Pulau Jawa. Kamu dapat menemukannya di warung pinggir jalan hingga rumah makan atau restoran. Kamu juga dapat mencoba untuk membuatnya sendiri, karena resep masakan mie ayam jawa ini mudah dipraktikkan.
Langkah-langkah membuat Mie ayam solo (tanpa minyak ayam):
- Bersihkan ayam, kucuri jeruk nipis, potong2 sesuai selera.
- Haluskan semua bumbu, kecuali bumbu cemplung
- Panaskan minyak (agak banyak). masukan bumbu yg sudah d haluskan, tumis sampai wangi kemudian masukkan bumbu cemplung
- Jika bumbu sudah tanak masukan ayam, oseng sebentar tambahkan air
- Masukkan kecap, jika ayam sudah setengah matang, masukkan daun bawang & irisan batang sawi. masak sampai ayam empuk & bumbu meresap. Jgn lupa dicicipi
- Sajikan dengan mie rebus, sawi rebus & bawang goreng. Siap disajikan. Selamat mencoba
Berikut empat resep masakan mie ayam Jawa, yang lezat dan bakal bikin nagih. Mie di restoran ini dibuat sendiri, bentuknya tipis dan punya tekstur yang kenyal. Setiap mangkuk punya porsi yang tidak tanggung-tanggung. Rasa manis pada mie yamin berpadu harmonis dengan potongan ayam, bakso yang kenyal dan gurih, kuah yang hangat serta pangsit yang renyah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat mie ayam solo (tanpa minyak ayam) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
