saudara membuat tentang resep bubur sumsum yang mengenyangkan?. Cara merencanakannya memang berhasil jika diikuti. Jika salah mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan justru cenderung tidak enak. Padahal bubur sumsum yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang membuat memancing selera kita.
Mix the rice flour with half of the coconut milk and salt. Put to boil the other half of coconut milk and pandan leaves. Pour in the rice flour batter into boiling coconut milk.
sebanyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bubur sumsum, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing semisalnya ingin menyiapkan bubur sumsum delicious di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kamu jadi hasil hebat sekali.
urutan ada beberapa hal menarik praktis untuk mencapai bubur sumsum yang siap dikreasikan. Anda membuat Bubur Sumsum menggunakan 8 bahan dan 6 urutan pembuatan. Berikut ini urutan dalam memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Bubur Sumsum:
- Gunakan 125 gr tepung beras
- Sediakan 175 gr gula jawa
- Sediakan 1 liter santan cair
- Siapkan Sejumput garam
- Sediakan Secukupnya air
- Sediakan Secukupnya pasta pandan
- Ambil 1 sdm meizena
- Ambil 1 lembar daun pandan
Nama bubur sumsum diambil dari penampilannya yang seperti sumsum tulang. Biasanya, para pedagang bubur sumsum menjualnya bersama candil / bubur biji salak. Resep selanjutnya yang tidak kalah recommended adalah resep bubur sumsum lembut. Jika dilihat dari bahan, sebenarnya hampir sama seperti bubur sumsum pada umumnya.
step by step membuat Bubur Sumsum:
- Siapkan panci, masukan tepung beras, santan, dan pewarna pandan, nyalakan api kompor lalu aduk hingga mengental
- Setelah mengental tambahkan sejumput garam, aduk hingga bubur meletup-letup dan terasa berat, matikan kompor dan tuang bubur ke dalam wadah, sisihkan
- Iris gula jawa, masukan ke dalam panci, tambahkan air secukupnya hingga gula terendam kemudian aduk dan nyalakan api kompor
- Campurkan maizena dengan sedikit air lalu aduk, tuang ke dalam gula yang sudah mencair dalam panci, aduk sampai kekentalan yang di inginkan
- Siapkan piring saji lalu tambahkan bubur sumsum, tuangkan gula yang sudah larut, hias dengan sedikit daun pandan
- Bubur sumsum siap di sajikan
Hanya yang membedakan beberapa bahan pelengkap dan cara masaknya. KOMPAS.com - Bubur sumsum terbuat dari campuran tepung beras dan santan. Sajian mudah ditemui khususnya di Jawa Tengah dan Yogyakarta ini biasa dijadikan menu sarapan. Cara membuat bubur sumsum cukup mencampur semua bahan sampai lembut dan rasa tepung mentah hilang. Tak lupa, bubur sumsum disiram dengan saus gula merah.
Gimana nih? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara membuat bubur sumsum yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
