saudara melihat kreativitas resep martabak telur mini yang menggiurkan?. Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. semisal terlewat mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan merasa bersalah. Padahal martabak telur mini yang enak sepatutnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
sepertinya hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari martabak telur mini, pemilihan dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara menjadikan dan menyajikannya. tidak ada yang pusing kalau ingin menyiapkan martabak telur mini enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan menjadi sangat enak.
Pingin maem martabak telur tapi males bikin kulitnya,akhirnya pakai kulit lumpia. Ini mudah banget bikin nya dan rasanya sumpah endul banget hehehe. Untuk martabak manis yang sebenarnya harusnya yang benar Kue Terang Bulan adalah sejenis kue atau roti yang di isi selai, coklat dan keju yang biasa dimakan saat santai sebagai makanan ringan (Wikipedia Indonesia).
dicatat ada beberapa hal menarik praktis untuk mencapai martabak telur mini yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Martabak telur mini memakai 10 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini urutan dalam memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Martabak telur mini:
- Siapkan Kulit lumpia
- Siapkan 3 butir telur
- Gunakan 8 siung bawang putih
- Gunakan 12 lembar daun bawang (onclang)
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Siapkan Secukupnya kaldu bubuk (royko)
- Sediakan 1/2 sdt gula pasir
- Ambil 1/2 sdt ladaku
- Sediakan secukupnya Minyak goreng
- Siapkan Air putih 2 sdm/ secukupnya
Kulit martabak yang digunakan untuk membuat Martabak Telur Mini ini bukanlah kulit lumpia tetapi menggunakan adonan tepung yang biasanya digunakan untuk membuat Martabak Telor. Sedangkan martabak asin merupakan martabak yang dibuat dari telur, daging, dan bumbu-bumbu khusus kemudian dibungkus dengan kulit martabak atau kulit lumpia. Telur yang digunakan untuk martabak ini biasanya adalah telur ayam ataupun telur bebek. Martabak telor tidak hanya dapat dimakan secara langsung, namun juga dapat dijadikan sebagai lauk dan teman nasi.
step by step membuat Martabak telur mini:
- Siapkan kulit lumpia. Iris tipis daun bawang lalu sisihkan. Selanjutnya pecahkan telur didalam wadah kosong yang sudah tersedia aduk2 merata.
- Kita buat isian martabak::::::::ulek bawang putih beserta bumbu-bumbunya. Lalu Panaskan minyak goreng tumis bumbunya sampai dirasa harum. kemudian tambahkan air 2 sdm.
- Lalu masukkan telur kemudian orek2 dengan spatula wajan/spatula kayu, jika lengket bisa tambahkan minyak goreng sedikit, orek2 sampai telur dirasa kuning matang lalu masukkan irisan daun bawang. aduk-aduk hingga merata tumis sekitar 5 menit lalu tiriskan. Jadilah isian martabak.
- Ambil satu lembar kulit lumpia kemudian isi dengan 1 sdm isian martabak lipat kanan kiri terus gulung2. Terakhir perekat nya aku cuma pakai air. Lakukan hingga selesai
- Nah kita panaskan minyak kemudian goreng. Hidangkan seperti ini. Gurih moms
Apalagi martabak telur bisa dijadikan sebagai lauk pelengkap makan. Tak heran jika banyak yang menyukai martabak telur. Namun ingin membuat martabak telur mini? Martabak Telur, sudah tidak asing kan dengan makanan satu ini. Salah satu jajanan paling populer di Indonesia dan paling mudah dijumpai.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan martabak telur mini yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
