Lagi menggali buah pikiran resep garang asem ayam yang menggiurkan?. Cara merencanakannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika lali mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal garang asem ayam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari garang asem ayam, pertama dari jenis bahan, setelah itu pemilihan bahan segar, mencapai cara menjadikan dan menyajikannya. Tak perlu pusing seandainya hendak menyiapkan garang asem ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kita menjadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Garang Asem Ayam enak lainnya. Garang asem merupakan resep makanan khas dari Jawa Tengah. Makanan ini sudah sangat familiar bagi masyarkat terutama orang Jawa.
langkah langkah ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah garang asem ayam yang siap dikreasikan. Anda menyiapkan Garang Asem Ayam menggunakan 16 kumpulan bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah mencapai tujuan menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari untuk menyiapkan Garang Asem Ayam:
- Ambil 8 potong ayam bagian paha
- Gunakan 1/2 buah jeruk nipis
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 4 lembar daun jeruk
- Sediakan 3 cm lengkuas,geprek
- Ambil 1 batang serai,geprek
- Ambil 500 ml santan
- Gunakan 200 ml air
- Gunakan 1 sdt kaldu bubuk
- Ambil 1 sdt gula
- Siapkan Secukupnya garam
- Ambil 100 gr tomat ijo,potong beberapa bagian
- Ambil Segenggam cabe rawit merah
- Ambil Bumbu halus:
- Ambil 4 siung bawang putih
- Ambil 6 buah bawang merah
Bercita rasa asam dari belimbing wuluh dan tomat, pedas dari cabe rawit, gurih dari ayam dan santan, serta wangi dari daun salam dan daun pisang pembungkusnya. Tak heran, sepiring nasi hangat akan ludes seketika jika disandingkan bersama. Resep dengan petunjuk video: Garang Asam Ayam adalah salah satu masakan Jawa Tengah yang pembuatannya sangat sederhana dan singkat. Di bungkus dengan daun pisang, di beri santan yang gurih.
Cara membuat Garang Asem Ayam:
- Cuci bersih ayam,beri air perasan jeruk nipis,aduk rata,diamkan 15 menit,cuci bersih kembali.
- Tumis bumbu halus hingga matang,tambahkan daun jeruk,daun salam,lengkuas dan serai,aduk rata. Masukkan ayam,masak hingga berubah warna. Tuang air,masak hingga ayam setengah matang.
- Tambahkan garam,gula dan kaldu bubuk,aduk rata.
- Tuang santan,tambahkan tomat ijo dan cabe rawit utuh aduk rata.
- Masak hingga ayam matang dan kuah menyusut dan bumbu meresap kedalam daging ayam.
- Koreksi rasa. Sajikan hangat..
- Selamat mencoba😁😁
Resep Garang Asem Ayam - Bosan makan dengan menu ayam yang begitu-begitu saja? Sesekali cobain resep garang asem ayam kampung yang satu ini, dijamin nabsun makanmu bertambah karena sepiring nasi hangat akan ludes seketika jika disandingkan bersama sajian ini. Resep GARANG ASEM AYAM Seluruh bagian ayam pun bisa diolah menjadi garang asem, kecuali bagian jeroan saja. Namun di daerah asalnya, Jawa Tengah penggunaan ayam kampung lebih banyak, sebab tekstur ayam kampung dirasa lebih berserat dan rasanya pun lebih gurih. Cita rasa garang asem dengan tambahan rasa pedas, semakin menggugah selera.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat garang asem ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
