bapak menggali tentang resep bakwan jagung / dadar jagung yang mengenyangkan?. Cara memulainya memang . Kalau salah mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan merasa bersalah. Padahal bakwan jagung / dadar jagung yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang membuat memancing selera kita.
sepertinya hal yang sedikit banyak membuat kualitas rasa dari bakwan jagung / dadar jagung, awal dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. tidak ada yang pusing jika hendak menyiapkan bakwan jagung / dadar jagung enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan menjadi sangat enak.
Dadar / Perkedel jagung, also called Bakwan, is a dish made from corn, wheat, eggs and then fried. This comes from Indonesia, some variations use spring onion, red pepper, shallot, and garlic. The combination of sweet corn and a variety of other ingredients produces a very special dish.
ini dia yang ditunggu tunggu ada beberapa cara mudah dan praktis untuk melakukan bakwan jagung / dadar jagung yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bakwan jagung / dadar jagung menggunakan 11 yang harus di ingat dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini urutan dalam memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan dalam pembuatan Bakwan jagung / dadar jagung:
- Sediakan 1 buah jagung manis dipipil
- Ambil 3 batang daun bawang diiris
- Gunakan 2 batang selederi diiris
- Ambil 1,5 gelas terigu
- Ambil 1-1,5 gelas air (tergantung ketebalan yg diinginkan)
- Sediakan Irisan cabai (opsional)
- Ambil Bumbu halus
- Ambil 2 siung bawang putih
- Ambil 1/2 sdt merica
- Gunakan 1-1,5 sdt garam
- Ambil Secukupnya penyedap
Perkedel Jagung - corn kernels, much more flour added than Bakwan Jagung, kaffir lime leaves used. Now, you understand why I love fingerroot smell. It really reminds me of my family home cooking. Bakwan in English means vegetable fritter snack, while jagung means corn.
step by step menyiapkan Bakwan jagung / dadar jagung:
- Campur semua bahan dan bumbu halus. Tes rasa, sebaiknya tidak terlalu asin karena setelah digoreng akan nambah asinnya (akibat air menyusut). Saya tambah irisan cabai biar agak pedes
- Goreng adonan sampai tingkat kegaringan yg diinginkan. Supaya tidak terlalu menyerap minyak, pastikan minyak sudah benar2 panas saat adonan dimasukkan dan api jangan terlalu kecil.
- Angkat dan sajikan.
Corn fritters are a super popular street snack in Southeast Asia, especially in Indonesia, where they're also known as perkedel jagung. You'll usually find them sold by street vendors, who whip up and fry these tasty snacks on the street or at local food markets. It's only been two weeks since I took a trip down memory-lane with my grandmother's chicken hearts recipe. Bakwan jagung - Indonesian corn fritters. If I must pick two of the most popular side dishes/savory treats that seem to be sold everywhere in Indonesia, then I will have to settle for perkedel kentang (potato fritters) and followed closely by bakwan jagung (corn fritters).
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara memadukan bakwan jagung / dadar jagung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
