Anda sedang mencari ide resep mie ayam homemade.. ala abang-abang yang lezat?. Cara menyiapkannya memang agak sudah sedikit. Kalau terlewat mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan merasa bersalah. Padahal mie ayam homemade.. ala abang-abang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang sanggup memancing selera kita.
Ada dua jenis mie ayam yang disajikan, Anda bisa memilih mie ayam berkuah kaldu atau mie ayam yamin. Mie ayam yamin biasanya memiliki ciri khas tidak menggunakan kuah, dan dicampur dengan kecap, serta berwarna kecoklatan. Jika kali ini tertarik membuat jajanan lezat ini, Anda bisa membuat mie ayam yamin rumahan ala abang-abang gerobak.
sepertinya hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam homemade.. ala abang-abang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing seperti yang dirasakan keperluan menyiapkan mie ayam homemade.. ala abang-abang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi yang diinginkan spesial.
Berikut ini ada beberapa hal menarik praktis untuk mencapai mie ayam homemade.. ala abang-abang yang siap dikreasikan. Anda membuat Mie Ayam homemade.. Ala abang-abang menggunakan 24 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Mie Ayam homemade.. Ala abang-abang:
- Siapkan 1 bungkus mie kering 350gr (aku pake mie cap kapal balon)
- Ambil 1/2 kilo ayam (pisahkan kulit lemak dan tulang nya)
- Sediakan 1 ikat sawi hijau
- Gunakan 2 batang daun bawang
- Ambil 1 genggam bawang goreng
- Gunakan 2 batang sereh
- Siapkan 1 ruas jahe
- Sediakan 3 daun salam
- Siapkan 4 sdm kecap manis
- Siapkan secukupnya Gula & garam
- Gunakan Bumbu halus toping ayam :
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Ambil 2 butir kemiri
- Gunakan 1/2 sdt merica
- Ambil 1 ruas kunyit
- Ambil Bahan utk minyak ayam :
- Siapkan 100 ml minyak goreng
- Ambil Kulit dan lemak ayam
- Ambil 2 siung bawang putih, cacah halus
- Gunakan Bahan utk kuah kaldu :
- Ambil 1,5 liter air
- Ambil Tulang2 dan ceker ayam
- Sediakan secukupnya Garam & merica bubuk
Daripada beli mending bikin sendiri di rumah yuuk beb, gampil banget kok bikinnya no ribet² yaak beb,tentunya lebih sehat juga klo bikin sendiri mh 😁 Sebelumnya aku. Resep Mie ayam.homemade ala abang abang. Kasi tau gw gmn rasanya menurut kalian. Resep Mie Ayam Bakso - Halo selamat pagi Bun, penggemar berat mie mari merapat!
Cara membuat Mie Ayam homemade.. Ala abang-abang:
- Cara buat topping ayam : tumis bumbu halus sampe wangi, masukkan sereh jahe dan daun salam, bumbui gula garam secukupnya. Aduk sebentar masukkan daging ayam yg telah dipotong dadu. Masak sampe berubah warna tambah air secukupnga dan kecap. Koreksi rasa. Masak sampe air agak surut.
- Cara buat kuah kaldu : didihkan air, masukkan tulang & ceker ayam, bumbui garam dan merica bubuk secukupnya. Koreksi rasa.
- Cara buat minyak ayam : tuang minyak goreng kedlm wajan, masukkan kulit dan lemak ayam, nyalakan kompor dgn api kecil, masak smp kulit ayam garing kemudian angkat, terus masukkan bawang putih, tumis sampe kecoklatan. Matikkan kompor. Sisihkan.
- Cara penyajian (untuk 1 mangkok) : taroh mie yg sdh direbus dalam wadah, beri minyak ayam 1sendok sejumput garam dan mrica bubuk. Aduk2 lalu tuang ke mangkok lain yg diberi 1/2 sdm kecap. Beri topping ayam, sawi rebus, dan kuah kaldu. Terakhir beri taburan daun bawang & bawang goreng, saos dan sambal sesuka nya.
- Sajikan.
Lihat juga resep Mie Ayam Abang-abang (Homemade)💕 enak lainnya. Salah satu varian mie ayam yang juga difavoritkan oleh masyarakat Indonesia adalah mie ayam pangsit. Langkah-langkah memasak resep Mie Ayam homemade. Ala abang-abang: Cara buat topping ayam : tumis bumbu halus sampe wangi, masukkan sereh jahe dan daun salam, bumbui gula garam secukupnya. Aduk sebentar masukkan daging ayam yg telah dipotong dadu.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mie Ayam homemade.. Ala abang-abang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
