Anda sedang menginginkan hal resep bakwan jagung renyah jtt yang lezat?. Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. andaikata keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan merasa bersalah. Padahal bakwan jagung renyah jtt yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Anda bisa skip baking powder ini ji ka tidak be r kenan, menurut saya selama bakwan digoreng dalam mi nyak yang banya k maka teksturnya akan tetap gar ing. KOMPAS.com - Bakwan jagung atau disebut juga perkedel jagung memang nikmat disantap sebagai camilan atau lauk pendamping. Cara membuat bakwan jagung tidaklah sulit, bahannya juga ekonomis jadi cocok untuk santapan akhir bulan.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakwan jagung renyah jtt, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing semisalnya hendak menyiapkan bakwan jagung renyah jtt yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kamu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bakwan jagung renyah jtt yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bakwan Jagung Renyah JTT memakai 16 bahan dan 4 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini urutan mencapai tujuan memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan dalam pembuatan Bakwan Jagung Renyah JTT:
- Siapkan 3 buah jagung manis, pipil
- Ambil 1 buah wortel, parut kasar
- Siapkan 2 batang daun bawang, iris tipis
- Gunakan Bumbu Halus
- Ambil 4 siung bawang putih
- Ambil 4 siung bawang merah
- Sediakan 1 sdt merica bubuk
- Siapkan 2 sdt garam (sesuai selera)
- Sediakan 1 sdt gula pasir (sesuai selera)
- Ambil 3 buah cabe rawit setan (skip jika tak suka pedas)
- Sediakan 1 sdt kaldu bubuk (optional)
- Sediakan Bahan tepung
- Ambil 4 sdm tepung terigu
- Siapkan 3 sdm tepung beras
- Gunakan 3 sdm tepung tapioka
- Sediakan 1,5 sdt baking powder double acting
Untuk bakwan jagung kali ini berbeda dengan bakwan jagung yang sering dijumpai di rumah makan Manado. Sebut saja Bakwan Jagung atau dadar jagung yang juga sering disebut Perkedel Jagung. Bakwan sayur enak dijadikan lauk pendamping sehari-hai sebagai teman nasi. Enak juga disantap bersama ketupat/lontong, cocok untuk bekal anak, dan nikmat dijadikan camilan saat santai dilengkapi dengan cabai rawit, saus, sambal pedas maupun sambal kecap dengan.
Cara menyiapkan Bakwan Jagung Renyah JTT:
- Blender bumbu sampai halus.. haluskan juga jagung.. saya hny menghaluskan jagung sedikit saja agar masih ada butiran kasar jagung..
- Campurkan tepung dalam wadah.. parut kasar wortel.. daun bawang iris tipis
- Campurkan semua bahan, aduk rata.. ambil secuil adonan, goreng dengan minyak panas lalu cicipi rasanya.. jika kurang asin, tambahkan garam..
- Ambil 1 sendok adonan, lalu Goreng dalam minyak banyak yaa.. jangan sering dibolak balik.. tunggu matang di satu sisi, lalu balik sampai sisi lainnya juga matang.. nikmati dgn cocolan saos sambal.. renyaah dan gariing.. enaaakk bgt.. 🤤🤤
Bakwan jagung di Jawa biasanya tidak garing, seluruh jagung dihancurkan hingga lumat, tampilannya seperti perkedel. Mbah suka menambahkan temu kunci sehingga bakwan memiliki aroma yang unik. Pertama kali menyantap masakan dengan temu kunci seperti sayur menir, sayur bening atau bakwan jagung buatan Mbah, saya tidak begitu suka, namun lama. Terutama gorengan bernama bakwan sayur yang dimakan dengan cara dicocol menggunakan saus asam pedas manis seperti resep yang saya sertakan kali ini. Saya yakin anda baru akan berhenti jika sepiring bakwan telah habis, tandas masuk ke perut.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di dipage ini. Besar harapan kami, olahan Bakwan Jagung Renyah JTT yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
