Ayam Kecap
Ayam Kecap

Lagi menemukan inspirasi resep ayam kecap yang lezat?. Cara memulainya memang susah-susah gampang. Kalau lali mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal ayam kecap yang enak sepantasnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak menjadikan kualitas rasa dari ayam kecap, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara menjadikan dan menyajikannya. Tidak usah pusing seandainya mau menyiapkan ayam kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kita menjadi suguhan menjadi sangat enak.

Ayam kecap commonly is poached chicken cut in pieces, which includes its bones. However, there is a variant called ayam panggang kecap which uses identical sweet soy sauce and spices, but the chicken is boneless fillet and being grilled instead of being fried. Ayam Goreng Saus Kecap Inggris - Chicken with Worcestershire Sauce.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam kecap sendiri di rumah. Tetap berbahan tidak merogoh kantong terlalu banyak, hidangan ini harus memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhyang memakannya Anda bisa menyiapkan Ayam Kecap memakai 13 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini urutan untuk memasak hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan dalam pembuatan Ayam Kecap:
  1. Gunakan 500 g Ayam
  2. Sediakan 2 sg BaPut (haluskan)
  3. Sediakan 2 sdm Air Jeruk Nipis
  4. Sediakan 1/2 bh Bawang Bombay (iris tipis)
  5. Ambil 1 bh Wortel (optional, potong2)
  6. Ambil 2 bh Cabe Merah (iris2)
  7. Sediakan 2 btg Daun Bawang (iris2)
  8. Gunakan 3 sdm Kecap Manis
  9. Siapkan 1 sdm Minyak Wijen
  10. Siapkan 200 ml Air /Kaldu Ayam
  11. Sediakan Garam + Gula + Lada
  12. Sediakan 2 sdm Margarin
  13. Ambil 1 sdm Bumbu Dasar Putih

Maka, menu ayam kecap adalah solusinya. Sajian bercitarasa gurih dan manis ala kecap ini termasuk hidangan dengan proses memasak yang mudah. Meskipun proses memasak yang terbilang mudah, rasa dari ayam kecap ini tidak sesederhana itu lho. Dalam satu gigitannya, kamu akan mendapatkan rasa gurih daging ayam yang menyatu dengan rasa legit dari kecap.

Langkah-langkah membuat Ayam Kecap:
  1. Bumbui ayam dengan garam + baput halus + air jeruk nipis, aduk rata, diamkan kurleb 20menit, lalu goreng hingga matang (proses menggoreng boleh di skip)
  2. Tumis bumbu dasar putih dengan margarin hingga harum
  3. Masukan ayam, kecap manis, minyak wijen, gargul dan lada, aduk rata
  4. Tuang kaldu ayam dan wortel, aduk rata, masak hingga air menyusut habis
  5. Masukan bawang daun, bawang bombay dan cabe merah, masak sebentar sampai layu
  6. Sajikan (saya taburi biji wijen biar seperti ayam korea 🤭)

Ayam kecap bisa dibuat kering maupun berkuah, tergantung selera. Bumbu tambahannya pun dapat menyesuaikan keinginan. Perpaduan rasa gurih dan manis ayam kecap dijamin disukai seluruh anggota keluarga. Yuk coba masak resep ayam kecap dari SajianSedap. Lihat juga resep Ayam Kecap bumbu iris enak lainnya.

Terima kasih telah melihat resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!