ibu membuat buah pikiran resep ayamnya mi ayam yang mengenyangkan?. Cara memulainya memang . sekiranya terlewat mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal ayamnya mi ayam yang enak sepatutnya punya aroma dan cita rasa yang membuat memancing selera kita.
sepertinya hal yang sedikit banyak membuat kualitas rasa dari ayamnya mi ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, lengkap semuanya cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing seandainya mau menyiapkan ayamnya mi ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian paling enak di dunia.
Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi', literally chicken noodles) is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (ayam). Kaldu ayam: rebus ayam hingga keluar kaldu kemudian angkat ayamnya dan cincang kasar. Padahal ayamnya mi ayam harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang nikmat.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kumpulkan ayamnya mi ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan tidak merogoh kantong terlalu banyak, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhsiapa saja. Anda menyiapkan Ayamnya Mi Ayam menggunakan 18 yang harus di ingat dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini urutan untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayamnya Mi Ayam:
- Sediakan 1/2 kg daging ayam
- Gunakan Bumbu ayam :
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar
- Gunakan 1/2 sdt jinten
- Siapkan 1 sdt lada bubuk
- Sediakan 1/2 biji pala
- Ambil 1 ruas jari kunyit
- Ambil 1 ruas jari jahe
- Gunakan 2 lbr daun jeruk
- Ambil 1 btg serai
- Gunakan 2 lbr daun salam
- Gunakan Sejempol lengkuas
- Sediakan Secukupnya kecap manis
- Siapkan Secukupnya gula jawa
- Siapkan 1 sdm gula pasir
- Gunakan 1 batang daun bawang
Kombinasi kekenyalan mi berpadu bumbunya yang terasa pedas dapat dilihat dari tirisan minyak cabai yang cukup banyak digunakan. Ditambah dengan cita rasa pedas ayam blackpepper, menu mi ayam ini cocoknya dipesan oleh Anda yang suka pedas. Sebab meskipun tidak menambahkan sambal ke dalamnya, dominasi lada hitam sangat pekat terasa. Usaha Mie ayamnya ini diberi nama "Mie Ayam Sedulur", berada di Jalan Sunan Giri, Kelurahan Kawisanyar, Kecamatan Kebomas Gresik, Gresik.
Cara membuat Ayamnya Mi Ayam:
- Cuci bersih daging ayamnya. Potong bentuk dadu.
- Haluskan bumbunya. Geprek serainya, iris tipis memanjang daun jeruknya, remas daun salamnya.
- Potong daun bawangnya.
- Tumislah bumbunya hingga harum dan agak kering. Masukkan daging ayam, aduk rata. Tambahkan secukupnya air. Tambahkan kaldu bubuk, garam, dan lada. Rebus hingga matang dan airnya menyusut. Taburkan daun bawang diatasnya. Aduk lagi sampai rata. Tes rasanya, sesuaikan selera.
- Sajikan deeh :)
- Langsung bikin mi ayamnya cusss.
Mie ayam ini salah satu termasuk variasi masakan mie yang cukup populer, Kita seringkali menemukan pedagang di pinggir-pinggir jalan yang menjajakan menu mie ayam. Bagi sebagian orang, mie ayam mungkin lebih dikenal dengan mie pangsit. Sebenarnya ada banyak resep bumbu mie ayam atau topingnya. Ayam yang telah direbus kemudian di potong kecil-kecil atau potong halus. Haluskan bumbu yang terdiri dari bawang putih, bawang merah, ketumbar, kunyit, kemiri, dan jahe.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayamnya Mi Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
