mbak merasakan buah pikiran resep lumpia tauge wortel yang lezat?. Cara memulainya memang berhasil jika diikuti. andaikata lali mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan merasa bersalah. Padahal lumpia tauge wortel yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Lumpia pedas isi jagung, tauge, wortel dan ayam enak lainnya. Habis bikin tahu isi kukus, ada sisa wortel sama tauge. Kebetulan ada sisa kulit lumpia sedikit jadi dimanfaatkan aja.
kurang lebih hal yang sedikit banyak tidak boleh dilupakan kualitas rasa dari lumpia tauge wortel, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar menurut catatan cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan lumpia tauge wortel enak di jalan jalan, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan hal menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kumpulkan lumpia tauge wortel sendiri di rumah. Tetap dengan bahan tidak mahal namunber kualitas, yang akan dibuat ini harus memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhsemua orang. Anda dapat membuat Lumpia Tauge Wortel memakai 15 bahan dan 5 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini step by step untuk memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Lumpia Tauge Wortel:
- Sediakan 3 genggam tauge
- Ambil 2 buah wortel ukuran sedang (kupas&serut)
- Ambil 8 pcs kulit lumpia
- Siapkan Secukupnya minyak goreng
- Ambil Bumbu halus
- Ambil 6 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
- Siapkan 1/2 ruas jari kunyit
- Ambil 1/2 sdt garam (sesuai selera)
- Gunakan 1/2 sdt gula (sesuai selera)
- Gunakan 1/2 sdt kaldu jamur (saya pakai totole)
- Ambil Lem :
- Sediakan 2 sdm tepung terigu
- Gunakan Secukupnya air
Jadi teruskan membaca ya. ^_^ Lumpia Crispy Isi Daging Sapi, Wortel dan Tauge. Resep diadaptasikan dari blog Steamy Kitchen - Mother's Famous Chinese Egg Rolls. Ambil selembar kulit, kemudian beri satu sendok penuh isian. Goreng lumpia isi wortel dan tauge hingga berwarna kuning kecoklatan atau simpan di lemari es.
Cara membuat Lumpia Tauge Wortel:
- Uleg/haluskan bumbu halus.
- Tumis bumbu halus isian hingga harum, masukkan wortel dan tauge, aduk rata. Jika perlu, tambahkan air sedikit saja untuk lebih mematangkan wortel dan tauge. Koreksi rasa. Angkat dan sisihkan.
- Ambil 1 lembar kulit lumpia, isi ±1sdm isian, lipat kedua sisi, rapikan dan beri perekat (terigu+air) pada akhir lipatan. Lakukan hingga selesai.
- Goreng dalam minyak panas api sedang, angkat dan tiriskan.
- Ngemil lumpia anget kriuk kriuk pun dimulai 😉😘
Demikian resep lumpia isi wortel dan tauge. Untuk isi lumpia saya menggunakan cincangan daging sapi, serutan wortel dan tauge yang ditumis sebentar. Agar kulit lumpia tidak mudah berlubang saat di gulung maka adonan isi harus dalam kondisi kering, alias tidak basah dan berminyak. Ada dua jenis lumpia Semarang, yakni basah dan goreng. Pada kali ini, akan dibahas mengenai lumpia goreng.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Lumpia Tauge Wortel yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang membuat kenyang untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
