bapak menggali inspirasi resep bakmi jawa godog (rebus) yang mengenyangkan?. Cara memulainya memang susah-susah gampang. sekiranya salah mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan bahkan tidak sedap. Padahal bakmi jawa godog (rebus) yang enak sewajarnya memiliki aroma dan cita rasa yang sanggup memancing selera kita.
sepertinya hal yang sedikit banyak menjadikan kualitas rasa dari bakmi jawa godog (rebus), awal dari jenis bahan, selesainya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan bakmi jawa godog (rebus) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan paling enak di dunia.
Resep Bakmi Jawa Godog (Rebus) Yogyakarta. Mie godog yang berarti mie rebus ini banyak sekali dijajakan di pinggir jalan saat malam hari. Biasanya dimasak di atas wajan besi yang memakai tungku api arang.
urutan ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bakmi jawa godog (rebus) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bakmi Jawa Godog (Rebus) memakai 18 yang harus di ingat dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Bakmi Jawa Godog (Rebus):
- Siapkan 136 gr Mie Telur
- Ambil 1 buah Telur Ayam
- Gunakan 5 buah Cabe Rawit
- Gunakan 1 batang Daun Bawang
- Gunakan 3 siung Bawang Merah
- Ambil 1 buah Tomat
- Ambil 400 ml Kaldu Ayam
- Gunakan 100 gr Ayam Rebus
- Gunakan Secukupnya Sawi Hijau
- Siapkan 1 sdm Saos Tiram
- Siapkan 1 Sdm Gula Pasir
- Sediakan Secukupnya Garam
- Gunakan Secukupnya Kaldu Jamur
- Gunakan Bahan Bumbu Halus :
- Sediakan 4 siung Bawang Putih
- Sediakan 2 buah Kemiri
- Gunakan 4 buah Udang
- Gunakan 1 sdt Lada
Kebanyakan bakmi Jawa adalah bakmi rebus, sehingga di luar negeri (Malaysia dan Singapura) bakmi Jawa ini dikenal dengan sebutana mee rebus, akan tetapi se. Porsinya yang royal dan rasanya yang enak gurih merupakan ciri khas dari mie godog. Selain terkenal dengan sebutan mie godog, masakan khas Jawa ini juga sering disebut dengan bakmi godog. Olahan mie godog ini termasuk ke dalam salah satu hidangan yang khas dari Jawa, khususnya di wilayah Jogjakarta.
step by step membuat Bakmi Jawa Godog (Rebus):
- Rebus mie telur hingga matang, tiriskan
- Haluskan bawang putih, kemiri, udang dan lada hingga menjadi bumbu halus
- Tumis bawang merah, cabe rawit, daun bawang, bumbu halus hingga harum
- Masukkan tomat, tumis hingga layu
- Tambahkan saos tiram, gula pasir dan ayam rebus
- Tambahkan kaldu ayam dan telur ayam masak hingga mendidih
- Masukkan mie telur, aduk hingga rata
- Tambahkan garam dan kaldu jamur, tes rasa
- Terakhir, masukkan sawi hijau, masak sebentar
- Sajikan ❤
Mie godog yang artinya mie rebus ini sudah banyak sekali dijual atau dijajakan di pinggir jalan ketika malam hari. KOMPAS.com - Warung bakmi jawa biasanya buka sore atau jelang malam hari. Oleh karena itu, lima warung bakmi jawa di Semarang ini cocok untuk wisata kuliner malam. Namun, untuk menikmati bakmi jawa harus bersabar. Konon bakmi jawa yang enak dibuat sekali masak satu porsi di kompor arang.
Bagaimana? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara menyiapkan bakmi jawa godog (rebus) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
