Bakmi Ayam Jamur / Bakmie Ayam Jamur
Bakmi Ayam Jamur / Bakmie Ayam Jamur

mbak merasakan inspirasi resep bakmi ayam jamur / bakmie ayam jamur yang lezat?. Cara menyiapkannya memang . Kalau terlewat mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal bakmi ayam jamur / bakmie ayam jamur yang enak sewajarnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

paling tidak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakmi ayam jamur / bakmie ayam jamur, awal dari jenis bahan, setelah itu pemilihan bahan segar, sampai cara menjadikan dan menyajikannya. Tidak usah pusing seandainya ingin menyiapkan bakmi ayam jamur / bakmie ayam jamur yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Bakmi Ayam Jamur Recipe (Chicken and Mushroom Bakmi) In this recipe you will need to prepare the noodle (see the recipe above), Stir Fry Chicken Mushroom, and chicken broth. You may also add meatballs and fried wonton skin as condiments. Additional sauces like ketchup, sweet soy sauce, and Sambal can be also added to taste..

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bakmi ayam jamur / bakmie ayam jamur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan tidak merogoh kantong terlalu banyak, yang akan dibuat ini pandai memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhsiapa saja. Anda menyiapkan Bakmi Ayam Jamur / Bakmie Ayam Jamur menggunakan 38 kumpulan bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk memulai membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bakmi Ayam Jamur / Bakmie Ayam Jamur:
  1. Siapkan Ayam Kecap:
  2. Ambil 200 gr daging ayam (tanpa tulang, potong2 kecil)
  3. Gunakan 5 siung bawang putih (geprek, cincang)
  4. Gunakan 100 gr jamur tiram (potong2 kecil, blh ganti dgn jamur lain)
  5. Ambil Sesuai selera kecap manis
  6. Sediakan Secukupnya garam & gula
  7. Siapkan 3 sdm saus tiram
  8. Sediakan 1 sdm kecap ikan
  9. Gunakan 1 sdt lada
  10. Gunakan 1/2 sdm minyak wijen (optional)
  11. Siapkan Pangsit Kuah:
  12. Sediakan Secukupnya pangsit (blh pk instan/buat, ada link di desc)
  13. Gunakan 1 buah wortel (parut)
  14. Gunakan 100 gr ayam tanpa tulang (haluskan)
  15. Sediakan 2 siung bawang putih (haluskan)
  16. Siapkan 6 sdm air
  17. Sediakan 1 sdm minyak wijen
  18. Siapkan 1 sdm saus tiram
  19. Ambil Secukupnya garam & gula
  20. Siapkan 4 sdm tapioka
  21. Sediakan 2 sdm tepung terigu
  22. Sediakan Secukupnya merica
  23. Sediakan 2 batang bawang daun (potong kecil2)
  24. Siapkan Minyak Kulit:
  25. Ambil Secukupnya kulit & lemak ayam (sisa dari fillet ayam)
  26. Sediakan 5 siung bawang putih (potong utuh menjadi 2)
  27. Ambil 50 ml minyak goreng
  28. Siapkan Sejumput garam
  29. Ambil Kaldu:
  30. Ambil Secukupnya tulang ayam (sisa dari fillet ayam)
  31. Sediakan 1 ruas jahe (geprek)
  32. Sediakan 1 batang daun bawang (potong korek api)
  33. Sediakan 1/2 air dari panci
  34. Ambil Secukupnya garam & gula
  35. Sediakan Tambahan:
  36. Gunakan 1 porsi mie sayur sehat (blh pk instan/buat, ada link di desc)
  37. Ambil Secukupnya sayur (potong2, aku pake wortel, blh pake sawi jg ya)
  38. Siapkan Secukupnya daun bawang (potong2)

Karena sekarang jauh dan tidak bisa beli lagi, jadi aku coba untuk membuatnya sendiri di rumah. Ternyata kata suami rasanya persis sama dan bahkan jauh lebih enak dari bakmi terkenal itu,hihi. So this time, I tell a story when I cook Bakmi Ayam Jamur. Mie Ayam or Bakmi Ayam is chinese noodle with chicken.

Langkah-langkah membuat Bakmi Ayam Jamur / Bakmie Ayam Jamur:
  1. Ayam Kecap: panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih hingga wangi. Masukkan ayam, masak hingga matang. Lalu masukkan jamur tiram. aduk2. Tambahkan kecap manis, garam&gula, saus tiram, kecap ikan, lada dan minyak wijen. Koreksi rasa. Tiriskan
  2. Pangsit Kuah: campurkan semua bahan kecuali pangsit, aduk hingga rata. Siapkan pangsit. Masukkan adonan isi pangsit diatas pangsit
  3. Beri sedikit olesan minyak disekeliling adonan isi pangsit. Lipat pangsit dibagian adonan isi pangsit. Bagian bawah kedua sisi pangsit lipat menjadi 1. Rebus pangsit dgn air + sedikit minyak. Tiriskan
  4. Minyak Kulit: goreng kulit lemak ayam & bawang putih, dengan api sedang, sering dibolak balik, hingga kulit kering. Masukkan garam, aduk2 hingga rata. Saring minyak. Tiriskan
  5. Kaldu: didihkan air, masukkan semua bahan kaldu. Aduk2 dgn api sedang, tunggu hingga tulang matang. Koreksi rasa.
  6. Rebus mie dan sayur hingga matang. Siapkan mangkok/piring, masukkan 2 sdm minyak kulit, masukkan mie, aduk2. Tambahkan ayam kecap, pangsit rebus, sayur, taburan daun bawang dan kaldu. Sajikan! Selamat recook.. happy cooking! 😊

Saking sukanya sama Mie Ayam dan terobsesi dengan masakan Bakmi GM, pas lihat di kumpulan resep cookpad ada resep ini dari Mrs. Jadi Dapur Praktis coba recook dan modifikasi sesuai bahan yang ada di pantry. Bakmi Ayam Jamur is another name for Mie Ayam Jamur. It's another typical of Indonesian Chinese cuisine or we call it "Peranakan". According to wikipedia, Indonesian-Chinese Food is characterized by the combination of the Chinese and the local Indonesian style.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara memadukan bakmi ayam jamur / bakmie ayam jamur yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!