kamu mengetahui tentang resep soto ayam lamongan yang menggiurkan?. Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam lamongan yang enak sepatutnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam lamongan, mulai dari jenis bahan, setelah itu pemilihan bahan segar, lengkap semuanya cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan soto ayam lamongan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian paling enak di dunia.
Sedikit berbeda dengan soto lainnya, soto Ayam Lamongan ini punya ciri khas tersendiri. Saat memasak, kuah dari soto ditambahkan dengan ikan bandeng yang. Resep Soto Ayam Lamongan, Kuah Segarnya Bikin Ingin Tambah Terus.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto ayam lamongan sendiri di rumah. Tetap tujuan tidak mahal namunber kualitas, hidangan ini sanggup memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Soto ayam Lamongan memakai 30 bahan dan 8 urutan pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Soto ayam Lamongan:
- Siapkan 250 gr ayam Potong
- Sediakan Air
- Sediakan Minyak goreng untuk menumis bumbu
- Sediakan 3 batang daun bawang, potong potong
- Ambil Bumbu halus
- Siapkan 7 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Ambil 1 ruas kunyit bakar
- Ambil 1 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan 3 butir kemiri bakar
- Sediakan Bumbu Cemplung
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 batang sereh geprek
- Siapkan 1 ruas jahe bakar, geprek
- Siapkan 1 ruas lengkuas geprek
- Ambil 2 lembar daun salam
- Sediakan Garam
- Ambil Kaldu bubuk
- Ambil Lada bubuk
- Ambil Gula pasir
- Siapkan Minyak goreng untuk menggoreng ayam
- Ambil Pelengkap :
- Ambil Bihun rendam,tiriskan
- Gunakan Kubis,iris tipis
- Ambil Telur rebus
- Gunakan Bawang goreng
- Sediakan Daun bawang
- Siapkan Bubuk koya :
- Ambil 3 siung bawang putih goreng
- Siapkan Kerupuk udang goreng
Hidangan berkuah ini biasanya ditemui di pinggir-pinggir jalan karena dijual menggunakan gerobak. Resep Soto Lamongan - Soto Lamongan adalah salah satu makanan khas jawa timur yang memiliki rasa yang lezat Contohnya Resep Soto Lamongan tidak menggunakan sembarangan jenis ayam. Soto ayam yang satu ini, sudah populer di berbagai penjuru Indonesia. Berasal dari satu kota di Jawa Timur, soto ayam lamongan punya penggemar setia di tiap kota Indonesia.
step by step membuat Soto ayam Lamongan:
- Soto: tumis bumbu halus beserta bumbu Cemplung dan daun bawang,tumis hingga harum.
- Masukkan ayam potong ke dalamnya,aduk rata
- Masak hingga ayam berubah warna, tambahkan air untuk kuah soto
- Masukkan garam,kaldu bubuk lada bubuk dan gula pasir,rebus kembali hingga ayam matang
- Koreksi rasa, sisihkan
- Goreng ayam yang sudah direbus,Suwir suwir ayam yang sudah direbus,sisihkan
- Bubuk koya : hancurkan kerupuk udang dan bawang putih goreng, masukkan ke dalam blender, kemudian blender hingga halus, sisihkan
- Penyajian : siapkan mangkok, pertama tata nasi secukupnya di dasar mangkok, selanjutnya tata bihun diatasnya,lalu kubis iris,daun bawang, bawang goreng,suwiran ayam,bubuk koya dan telur rebus,siramkan kuah diatas nya dan soto Lamongan siap disajikan 🤗
Cara memasak soto ayam lamongan hampir mirip dengan resep soto ayam pada umumnya. Yang membedakan antara soto ayam biasa dengan soto ayam lamongan adalah tambahan serbuk. Resep soto ayam Lamongan berikut ini menggunakan bahan-bahan yang mudah didapatkan. Jika anda ingin membuat untuk porsi. Soto Ayam Lamongan is one of my ultimate childhood dishes.
Terima kasih telah membagikan resep yang tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto ayam Lamongan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
