mbak terfikir buah pikiran resep soto lamongan dengan bubuk koya enak yang unik?. Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. semisal lali mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto lamongan dengan bubuk koya enak yang enak sebaiknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep soto ayam lamongan dengan taburan bubuk kerupuk udang koya lebih gurih. Catat resep kaki lima cara membuat bumbu soto kuah kaldu. Inilah tips cara bikin bumbu koya khas sajian soto ayam dari kota lamongan.
sekitarnya hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto lamongan dengan bubuk koya enak, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar menurut catatan cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing semisalnya mau menyiapkan soto lamongan dengan bubuk koya enak delicious di berkumpul berkemah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian hebat sekali.
langkah langkah ada beberapa sesuatu praktis untuk melakukan soto lamongan dengan bubuk koya enak yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto Lamongan dengan bubuk koya enak memakai 32 yang harus di ingat dan 5 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini step by step untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Soto Lamongan dengan bubuk koya enak:
- Siapkan Bahan rebusan ayam/kuah
- Sediakan 1,5 kg ayam ras
- Siapkan 4 liter air (2liter air untuk merebus ayam, 2liter sisihkan)
- Ambil Secukupnya asam jawa
- Ambil 1 sdt garam halus
- Siapkan Secukupnya penyedap/vetsin (boleh skip)
- Sediakan Bahan bumbu halus
- Sediakan 80 gram bawang merah (berat setelah dikupas)
- Siapkan 60 gram bawang putih (berat setelah dikupas)
- Gunakan 5 cm laos
- Ambil 5 cm jahe (me: jahe merah)
- Gunakan 5 cm kunyit
- Gunakan 3 butir kemiri
- Sediakan 1 bungkus merica bubuk ladaku
- Ambil Bumbu pelengkap
- Siapkan 3 batang sereh (ambil batang putihnya, geprek)
- Ambil 7 lembar daun jeruk
- Ambil 3 lembar daun salam
- Sediakan 1 sdm gula pasir
- Siapkan Secukupnya garam halus
- Sediakan Secukupnya penyedap/vetsin (optional)
- Siapkan Toping
- Siapkan Kol iris tipis
- Gunakan Kecambah rendam air dingin biasa
- Gunakan Bihun (me: bihun jagung)
- Gunakan Jeruk purut (iris)
- Gunakan Telur rebus
- Ambil Bawang goreng
- Gunakan Bahan koya
- Siapkan 15 buah kerupuk udang goreng
- Sediakan 1 sdm ebi kering kecil sangrai
- Ambil 1 sdm bawang putih goreng kering
Soto ayam Lamongan ini tidak hanya cocok. Resep Soto Lamongan - Soto Lamongan adalah salah satu makanan khas jawa timur yang memiliki rasa yang lezat dengan harga Baca Juga : Cara Membuat Ayam Geprek Sambal Bawang Enak Praktis. Kuahnya yang kuning, serta bubuk koya yang membuat Soto Lamongan lezat dan spesial. Soto ayam Lamongan merupakan salah satu soto khas Jawa Timur yang populer.
step by step menyiapkan Soto Lamongan dengan bubuk koya enak:
- Rebus ayam dalam bahan rebusan sampai mendidih dan keluar kaldunya. Tiriskan ayam kemudian goreng ayam (jangan terlalu kering)
- Sambil menunggu rebusan ayam mendidih, blender semua bahan halus. Kemudian tumis dengan sedikit minyak goreng dan tambahkan bumbu pelengkap sampai daun jeruk dan daun salam layu.
- Tambahkan 2liter air kedalam air kaldu ayam, rebus kembali. Masukkan tumisan bumbu halus ke dalam air kaldu. Aduk rata sampai mendidih. Tes rasa. Matikan kompor.
- Blender/haluskan bahan koya, kalo saya pake blender kering ya merk mi**ko, tapi tekturnya tidak terlalu halus jadinya. Boleh diuleg juga.
- Tata nasi+soto dgn topping sesuai selera, terakhir taburkan bubuk koya. Nikmati selagi hangat, tambahkan jeruk air perasan jeruk purut lebih segar.. 🤤🤤🤤
Dilengkapi dengan taburan koya, rasanya makin enak. Banyak sekali yang jual makanan ini, hampir di setiap daera pasti ada. Namun jika ingin hemat, kamu bisa bikin di rumah pakai resep berikut ini. Resep soto lamongan asli bisa anda buat dengan mengikuti petunjuk dan cara membuatnya secara lengkap, baik itu jenis ayamnya maupun bumbu bumbunya. Dengan demikian meskipun anda belum pernah berkunjung ke sana, namun dapat menikmati soto asli warga lamongan jawa timur.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. besar keinginan kami, olahan Soto Lamongan dengan bubuk koya enak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
