mbak terfikir inspirasi resep soto ayam lamongan yang mengenyangkan?. Cara memulainya memang berhasil jika diikuti. sekiranya keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan merasa bersalah. Padahal soto ayam lamongan yang enak sepatutnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Sedikit berbeda dengan soto lainnya, soto Ayam Lamongan ini punya ciri khas tersendiri. Saat memasak, kuah dari soto ditambahkan dengan ikan bandeng yang. Resep Soto Ayam Lamongan, Kuah Segarnya Bikin Ingin Tambah Terus.
sepertinya hal yang sedikit banyak tidak boleh dilupakan kualitas rasa dari soto ayam lamongan, satunya dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara memasak dan menyajikannya. jangan gelisah pusing jika keperluan menyiapkan soto ayam lamongan paling lezat di jalan jalan, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kamu jadi hasil orang banyak suka.
Berikut ini ada beberapa sesuatu praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto ayam lamongan yang siap dikreasikan. Anda membuat Soto ayam lamongan menggunakan 33 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah mencapai tujuan memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan untuk menyiapkan Soto ayam lamongan:
- Siapkan 500 gr dada ayam
- Siapkan 2 liter air
- Gunakan 2 lbr daun jeruk
- Sediakan 2 lbr daun salam
- Sediakan 2 cm laos
- Siapkan 2 btg serai, memarkan
- Gunakan Haluskan :
- Siapkan 1 ekor bandeng goreng kering, buang duri dan kepalanya
- Ambil 8 siung bawang merah
- Sediakan 6 siung bawang putih
- Ambil 1/2 sdt jintan sangrai
- Gunakan 1 sdt merica sangrai
- Siapkan 3 bh kemiri sangrai
- Siapkan 1 sdt ketumbar sangrai
- Sediakan 2 cm kunyit
- Ambil 2 cm jahe
- Siapkan 2 sdt garam
- Gunakan 1 sdm gula
- Siapkan Pelengkap :
- Sediakan Telur rebus
- Siapkan Soun
- Ambil Tauge seduh air panas
- Ambil Kol iris tipis
- Gunakan iris Daun bawang dan seledri
- Siapkan iris Tomat
- Ambil Kerupuk udang
- Sediakan Jeruk nipis
- Ambil Sambal dr cabe rawit direbus dan dihaluskan
- Gunakan Bawang goreng
- Siapkan Kecap
- Ambil Bubuk koya, haluskan :
- Gunakan 3 bh kerupuk udang goreng
- Sediakan 3 bh bawang putih iris tipis goreng kering
Hidangan berkuah ini biasanya ditemui di pinggir-pinggir jalan karena dijual menggunakan gerobak. Resep Soto Lamongan - Soto Lamongan adalah salah satu makanan khas jawa timur yang memiliki rasa yang lezat Contohnya Resep Soto Lamongan tidak menggunakan sembarangan jenis ayam. Soto ayam yang satu ini, sudah populer di berbagai penjuru Indonesia. Berasal dari satu kota di Jawa Timur, soto ayam lamongan punya penggemar setia di tiap kota Indonesia.
Langkah-langkah membuat Soto ayam lamongan:
- Rebus ayam dengan air hingga menjadi kaldu
- Tumis bumbu halus bersama bumbu lain hingga harum, masukkan dalam kaldu. Masak hingga meresap, cicipi rasanya. Angkat ayam lalu goreng dan suwir-suwir. Air bisa ditambahkan bila kurang
- Sajikan dengan bahan pelengkap
Cara memasak soto ayam lamongan hampir mirip dengan resep soto ayam pada umumnya. Yang membedakan antara soto ayam biasa dengan soto ayam lamongan adalah tambahan serbuk. Resep soto ayam Lamongan berikut ini menggunakan bahan-bahan yang mudah didapatkan. Jika anda ingin membuat untuk porsi. Soto Ayam Lamongan is one of my ultimate childhood dishes.
Terima kasih telah membagikan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto ayam lamongan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sekali lihat ingin buat lagi untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
