bapak menggali ide resep bakwan jagung udang kriyuk yang mengenyangkan?. Cara merencanakannya memang . semisal keliru mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan bahkan tidak sedap. Padahal bakwan jagung udang kriyuk yang enak sepatutnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Bakwan Jagung Udang - Bakwan jagung yang punya julukan dadar jagung, empal jagung, ote-ote dan Perkedel Jagung merupakan salah satu gorengan favorit. Rasanya yang enak, empuk dan kriuk, asik banget dimakan bersama cabai rawit atau dicocolin ke saus pedas. Dan makin sedap bila dimakan dalam kondisi masih hangat, crispy dan so yummy!
sekitarnya hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakwan jagung udang kriyuk, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar mencapai cara memasak dan menyajikannya. jangan gelisah pusing seandainya mau menyiapkan bakwan jagung udang kriyuk paling lezat di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa hal menarik praktis untuk membuat bakwan jagung udang kriyuk yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bakwan Jagung Udang Kriyuk menggunakan 15 kumpulan bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini urutan mencapai tujuan memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Bakwan Jagung Udang Kriyuk:
- Siapkan 250 gr udang,bersihkan, cuci,rendam dg air jeruk, cuci,tiriskan
- Ambil 2 bonggol jagung, pipil
- Gunakan 3 lembar daun jeruk, pisahkan dengan tulang daun, iris tipis
- Ambil 1 helai daun bawang, iris tipis
- Gunakan 5 sdm tepung beras
- Sediakan 3 sdm tepung terigu
- Ambil 2 sdm maizena
- Ambil 125 ml air (sesuaikan keenceran adonan)
- Gunakan Minyak goreng
- Ambil Bumbu halus
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan 6 bawang merah
- Ambil 1/2 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
- Sediakan 1/2 sdt penyedap jamur (saya skip)
Bakwan memiliki banyak jenis, ada bakwan dari sayur, jagung manis, dan hanya bakwan kecambah. Bakwan goreng yang paling umum dibuat dari beberapa sayuran yang diiris tipis-tipis dilapisi tepung. Biasanya makanan ini dikonsumsi oleh orang Indonesia untuk dijadikan lauk tambahan di atas meja. Harga bakwan juga relatif murah, serta mudah untuk dibuat.
Langkah-langkah menyiapkan Bakwan Jagung Udang Kriyuk:
- Siapkan bahan.
- Dalam wadah, campur tepung beras, tepung terigu, maizena, jagung, bumbu halus, daun jeruk, daun bawang. Aduk rata. Tambahkan air sedikit demi sedikit hingga kekentalan yang diinginkan.
- Panaskan minyak. Masukkan sesendok adonan di tepi minyak, beri udang diatasnya sambil di tekan agar lekat di adonan. Goreng hingga kuning keemasan. Angkat dan tiriskan. Bakwan Jagung Udang siap disajikan.
Hanya memerlukan tepung terigu, aneka macam sayuran dan bumbu yang dicampur menjadi adonan lalu digoreng. Sayuran yang umum digunakan untuk campuran bakwan yaitu kol, buncis, tauge, wortel, atau anda juga dapat menambahkan udang dan teri ke dalam adonannya. Bakwan Sayur - Vegetables Fritter Batter for bakwan/Indonesian fritters. My bakwan batter uses very simple ingredients: all-purpose flour, rice flour, salt, sugar, ground white/black pepper, grated garlic, egg, and ice cold water. Rice flour is the secret ingredient to get crispy fritters.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara memasak bakwan jagung udang kriyuk yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
