Lagi merasakan inspirasi resep sambal goreng pete yang lezat?. Cara merancangnya memang . Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal sambal goreng pete yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
paling tidak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal goreng pete, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, mencapai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing seandainya mau menyiapkan sambal goreng pete enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi resep istimewa.
Lihat juga resep Sambal Goreng Ati Ayam Petai enak lainnya. Or rub this into a paste in a mortar. I am out of sambal trassi so I add a teaspoon of trassi (fermented shrimp.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk melakukan sambal goreng pete yang siap dikreasikan. Anda menyiapkan Sambal Goreng Pete menggunakan 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah mencapai tujuan membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sambal Goreng Pete:
- Ambil 3 Papan pete, kupas belah 2 (saya 4 papan)
- Ambil Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya gula
- Gunakan Secukupnya kaldu jamur
- Ambil 1 jempol asam jawa larutkan dalam 2 sdm air
- Sediakan Minyak secukupnya untuk menumis
- Sediakan ✓Bumbu Halus (goreng sebentar) :
- Ambil 10 buah cabe rawit (saya 12 buah)
- Gunakan 10 buah cabe keriting merah (saya 20 buah uk kecil²)
- Siapkan 1/2 buah tomat (agar sambal awet, tomat dikit aja)
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Sediakan 1 sachet terasi (resep asli dibakar)
Biasanya sambal juga ditambah bahan-bahan lain seperti terasi dan udang ebi. Sambal merupakan salah satu unsur khas hidangan Indonesia, Melayu sering dijumpai pula dalam kuliner Asia Selatan dan Asia Timur. Sambal goreng ati sapi + kentang + pete pedas enak. Suamik lagi pgen ati sapi nih.
step by step menyiapkan Sambal Goreng Pete:
- Siapkan semua bahan.
- Goreng cabe,tomat,bawang dan terasi sebentar saja hingga layu lalu haluskan. Boleh diulek atau diblender.
- Panaskan minyak bekas menggoreng bumbu tad. Kalau kurang bisa ditambah lagi minyaknya, lalu tumis bumbu hingga wangi. Masukkan air asam jawa, garam,gula dan kaldu. Masak hingga air menyusut. Koreksi rasa.
- Masukkan pete, masak sebentar saja supaya pete tetap krauk dan manis.
- Sajikan dengan nasi panas 🤩. Duuhh berasa ngga kenyang² ini….nambah terus. Nikmaat 🤤. Alhamdulillaah.
- Selamat mencobaa 🤗🥰.
Cuss deh mommy bikin ati sapi buat dimasak sambal gorengg. Ahh enakk banget suamik suka 😍 Dapur Adis. Sambal Hati Ampela plus Petai, Pedas Enak! Tak jarang sambal pete jadi pilihan pendamping yang paling laris di rumah makan. Kalau membeli sambal yang satu ini, harganya memang cukup mahal dibanding variasi sambal lainnya.
Terima kasih telah membagikan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sambal Goreng Pete yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
