ibu melihat hal resep soto ceker ayam lamongan yang mengenyangkan?. Cara merancangnya memang susah-susah gampang. apabila lali mengolah maka hasilnya akan hambar dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal soto ceker ayam lamongan yang enak sepatutnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
SOTO AYAM LAMONGAN ekstra CEKER + TELUR. Soto Ayam Lamongan is one of my ultimate childhood dishes. The variants is too many due regions and ethnicities which are enriching the diversity the variety.
kurang lebih hal yang sedikit banyak tidak boleh dilupakan kualitas rasa dari soto ceker ayam lamongan, satunya dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara merencanakan dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ada hal menyiapkan soto ceker ayam lamongan delicious di jalan jalan, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi hasil sangat membuat ketagihan.
dicatat ada beberapa cara mudah dan praktis untuk mencapai soto ceker ayam lamongan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto Ceker Ayam Lamongan menggunakan 18 jenis bahan dan 5 urutan pembuatan. Berikut ini urutan dalam merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Soto Ceker Ayam Lamongan:
- Siapkan 1/2 kg ceker ayam
- Sediakan 3/4 serai
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 1/2 ruas lengkuas geprek
- Gunakan Bumbu halus
- Sediakan 12 butir bawang putih
- Ambil 5 butir bawang merah
- Siapkan 2 buah kemiri
- Siapkan 3 ruas kunyit
- Siapkan 2 ruas jahe
- Siapkan 2 sdm ketumbar
- Gunakan 1/2 sdm merica
- Sediakan Pelengkap
- Ambil Daun bawang
- Ambil Toge
- Ambil Bihun
- Siapkan Kol
Yang membedakan antara soto ayam biasa dengan soto ayam lamongan adalah tambahan serbuk krupuk udang yang biasa disebut sebagai poya. All reviews soto ayam rice vermicelli fries chicken feet lime juice yellow soup comfort food koya powder bowl taste lover broth branch beverages establishment. I'm a big fans of Soto and Soto Ayam Lamongan Cak Har is a must go list for me while i'm in surabaya. Resep soto ayam Lamongan selanjutnya ini lebih simpel untuk dibuat.
step by step membuat Soto Ceker Ayam Lamongan:
- Bersihkan ceker, kemudian direbus dengan air mendidih (air sesuai selera) saya sekitar 1.5 liter
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai harus, kemudian msukkan daun jeruk, serai, daun salam, dan geprek lengkuas aduk hingga layu.
- Kemudian masukkan bumbu tumisan ke dalam air kaldu ceker yang direbus tadi, masukkan juga kaldu ayam, garam dan penyedap rasa, aduk hingga rata serta koreksi rasa. (gula pasir 1/2 sdt, boleh skip yaa).
- Biarkan air mendidih dan bumbu meresap, hidangan siap disajikan.
- Selamat mencoba guys!! 😂 Saya tidak pake koya, saya suka begini aj 😋
Akan tetapi, yang membuatnya istimewa adalah tambahan ceker ayam, sehingga Panaskan minyak dalam wajan untuk menggoreng ayam. Goreng ayam dan ceker hingga matang lalu tiriskan. Diamkan hingga agak dingin, lalu suwir. Soto Lamongan can be served as a standard soup, but sometimes the main ingredients and the broth may be served in two separate bowls. Resep soto ayam lamongan, resep soto ayam kuning, resep soto medan, bumbu soto jawa.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto ceker ayam lamongan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
